陕北风俗文化知识大全涵盖多个方面，以下为主要内容：

民间艺术：包括闹秧歌、唱民歌（如信天游）、打腰鼓（安塞腰鼓尤为著名）、踩高跷、搬水船等，这些艺术形式具有浓厚的地方特色，深受群众喜爱。

年节风俗：陕北过年习俗丰富，从腊八开始准备，包括吃闷饭、送灶马爷、贴春联、守岁等，体现了浓厚的节日氛围和祭祀文化。

社会礼俗：如庙会，是陕北重要的社交活动，人们在此拜神求佛、观看大戏、品尝美食，促进了社区的交流与和谐。

民风习俗：转九曲是陕北元宵灯节的主要活动，寓意消灾祛病、吉祥如意；还有与红枣、毛驴等相关的民俗，反映了陕北人民的生活习俗和信仰。

饮食文化：陕北饮食以面食为主，如黄米枣馍馍、枣糕等，红枣在陕北饮食中占有重要地位，不仅营养丰富，还寓意吉祥。

这些风俗文化知识共同构成了陕北丰富多彩的文化画卷，展现了陕北人民的智慧与创造力。