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小年闽南人吃什么 闽南过年风俗有哪些

参考 未知 2022-06-30
  在我国的传统节日中,有着“大年”和“小年”之分。小年也叫作“交年”、“灶神节”,一般是在腊月二十三或二十四过的。由于各地的风俗文化不同,所以过节的形式也各不同。那么对于闽南人来说,在小年的时候闽南人吃什么呢?下面我们就来看看吧。
小年闽南人吃什么
  问:小年闽南人吃什么?
  答:为了让灶王爷在玉帝面前多说好话,家家户户祀灶相当隆重,祭品丰富。而最具特色的属灶糖灶饼,“年兜年兜,糕饼祭灶”,意在让灶王爷嘴上抹糖,尝到甜头,达到人们让灶王爷“上天言好事”的目的,希望灶君公来年回家能带来福报;为了让自家神明上天庭述职的同时顺便带满金银财宝回家,有些地方还会炒米粉来供奉,以求来年可以财富滚滚来。
  随着时代的发展,社会的进步,古早灶台越来越少,祭灶仪式也就越来越简单了。但闽南人会在这日准备些甜食,图个吉利,也成了小年的食俗。
  闽南过年风俗有哪些
  1、筅尘日:即年终大扫除。人们为了迎接新年,用嫩竹枝叶、榕树枝叶,或用稻草、甘蔗叶等扎成长长的掸子,用来清扫屋角梁上的灰尘蛛网,同时也用“桌布巾”来清洗各种农具、物品。“筅尘”的主要目的当然是为了清洁干净,以便能清清爽爽过个年。
小年闽南人吃什么
  2、蒸碗糕:“筅尘”节之后,在闽南一带的很多地方,如泉州、晋江、石狮等沿海一带,为过好春节,还要蒸“碗糕”,这“碗糕”也称为“发糕”。
  3、贴春联:除夕,人们将家里所有门上的旧春联和福字取下,再贴上崭新的春联。而贴春联在有些地区一般是由家里的男子来贴。如此一来,家里变得崭新喜气了起来。
  4、敬天公:敬天公是每一年正月初一最为隆重的仪式,新年的第一天敬奉上天,向上天祈福,今年丰收平安。

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