广西桂林春节风俗：传承千年的年味记忆

春节，作为中国最重要的传统节日，承载着中华民族深厚的文化底蕴。广西桂林，这座山水甲天下之城，在春节期间更是充满了浓厚的传统风俗和独特的地域特色。

一、小年夜：祭灶神，祈求吉祥

在桂林，春节的序幕从小年夜开始。农历腊月二十四，也就是小年夜，家家户户都会举行祭灶神的仪式。人们认为灶神是一家之主，掌管着家庭的善恶功过祸福。因此，在这一天，长辈们会宰鸡杀鸭，准备丰盛的祭品，将糖果放在灶头祭祀灶神，祈求灶神上天言好事，下凡降吉祥。用糖果祭灶神，寓意着让糖粘住灶神的嘴巴，让他甜甜的嘴巴尽说好话。

二、置办年货，迎接新年

从腊月二十四到除夕，桂林的人们都会忙着置办年货，打扫居室内外，以干干净净迎接新年。年货的种类繁多，包括各种肉类、海鲜、糖果、水果等。家家户户都会购买红纸、对联、鞭炮等，以增添节日的喜庆气氛。

三、除夕夜：团圆饭，守岁迎新

除夕夜，桂林的人们喜欢阖家团聚，共进晚餐。菜肴中必有圆子、欢喜等寓意团圆、喜庆的菜品。当夜幕降临，人们会在家中守岁，把火盆的炭火烧得红红火火，以象征生活岁岁兴旺。当零时一到，老老少少喜气盈盈，以爆竹声声迎接新年。

四、传统食品，寓意美好愿望

在桂林，春节期间的传统食品种类繁多，且寓有美好的愿望。腊月二十九，人们会蒸年糕，年糕有甜、有成、有荤、有素，吃了年糕（高），新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。还有汤圆、饺子、八宝饭等传统食品，都寄托着人们对新一年的美好祝愿。

五、拜年，传递祝福

春节期间，桂林的人们会互相拜年，传递祝福。拜年不仅仅是说几句吉祥话，更是通过磕头、递红包等形式，表达对长辈和亲朋好友的尊敬和祝福。拜年的顺序通常是先拜长辈，再拜平辈，最后拜晚辈。

六、舞龙舞狮，喜庆祥和

春节期间，桂林的街头巷尾会举行舞龙舞狮表演，为节日增添喜庆祥和的气氛。舞龙舞狮队将龙和狮子装扮一新，苦练传统套路，为观众带来精彩的表演。

七、杀年猪，共享团圆

在桂林兴安等地，春节期间还有一项独特的风俗——杀年猪。猪是我国先人最早驯养的家畜之一，供食用，并用于祭祀中。杀年猪意味着迎接新年的到来，也是家人团聚、共享天伦之乐的时刻。

总结

广西桂林的春节风俗丰富多彩，既有传统的祭灶、拜年、守岁等习俗，又有独特的杀年猪、舞龙舞狮等活动。这些风俗传承了千年的文化底蕴，成为了桂林人民心中永恒的年味记忆。