福建过年风俗：传统与现代的交融

春节，作为中华民族最为隆重的传统佳节，在福建地区也有着丰富的风俗习惯。这些习俗不仅体现了福建人民对传统文化的尊重，也融合了现代生活的元素，使得春节更加丰富多彩。

祭灶送神：开启过年的序幕

在福建，农历腊月二十三的“祭灶”日是过年风俗的重要节点。这一天，家家户户都会穿上新衣，在家中供上猪、羊、鸡、鸭、鱼等禽畜海鲜，以及甜瓜、糖果、香茶等供品，再烧香放鞭炮，为灶神送行，祈求灶神上天言好事。从这天起，过年的气氛正式拉开。

大扫除与备年货：迎接新春的到来

在除夕之前，福建人都会进行全面的大扫除和整理庭院居室，以迎接新春的到来。同时，家家户户都会忙着备办年货，如购买鱼肉、糖果、鞭炮等，为过年做好准备。

贴春联、挂灯笼：营造喜庆氛围

除夕这天，每家每户都会贴上象征新春祥瑞、万事如意、招财进宝等内容的春联，贴在门窗、粮囤、猪圈、井台等处。同时，挂上红灯笼，营造出喜庆的节日氛围。

团圆饭：共享天伦之乐

除夕之夜，全家人都会欢聚在一起围炉，即一家男女老少团团围坐在火炉或火锅旁吃年夜饭。年夜饭的菜品丰富，包括鱼丸、肉丸、鸡肉、韭菜等，寓意着全家团圆、平安幸福。

年糕与年糕：寓意吉祥如意

福建人过年有吃年糕的习俗，因为年糕谐音“年高”，寓意万事如意、年年高升。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

闽南特色：丰富多彩的民俗活动

福建闽南地区的春节习俗尤为丰富。从正月初一到十五，闽南人称为“过年”，期间有许多民俗活动，如敬天公、开正、拜年、吃长寿面、吃甜头、汲新水等。

敬天公：祈求幸福吉祥

在除夕之夜，闽南人会在家中厅堂设案，摆上三牲、果合、清茶、金楮等供品，燃三炷清香，点烛，恭拜天公，敬祀祖先，祈求新的一年幸福吉祥。

开正：迎接新年的到来

除夕之夜守岁，子正之时（零点）一到，四处爆竹声响成一片。人们开启大门，焚香点烛，祭拜天地、家神和祖先，燃放鞭炮，表示新年的开始，也代表祈求幸福与吉祥。

拜年：传递祝福与问候

正月初一，福建人都会出门拜年，向亲朋好友传递祝福与问候。福州人必须先祭天才能出门拜年，还要吃一碗用鸡汤泡的、加两个鸭蛋的太平面，寓意长年平安。

结语

福建的过年风俗丰富多彩，既有传统的祭祀、团圆、祈福等习俗，也有现代的娱乐、交流等活动。这些风俗习惯不仅传承了中华民族的优秀文化，也成为了福建人民共同的精神纽带。