陕西冬至吃饺子还是立冬吃饺子 什么地方立冬吃饺子
发布 2022-08-15 14:59:51 来源 网络转载
据说，饺子是由东汉时期的名医张仲景发明出来的。一开始是为了方便给人们治病才制作出来的，后来经过人们的改进，逐渐变成了现在的饺子。那么对于陕西人来说，是在冬至时节吃饺子还是在立冬吃饺子呢？接下来就让我们一起来了解一下吧。
问：陕西冬至吃饺子还是立冬吃饺子？
答：冬至和立冬都有吃饺子的习俗。吃饺子的习俗有很大的普适性，很多节日、节气好像吃的都是饺子。三伏天的头伏要吃饺子，立冬那天吃饺子，冬至吃饺子，过年还要吃饺子。不过这些吃饺子的习俗多是和北方各地有关。比较常见的是冬至吃饺子的习俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”而南方则是吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州等地冬至习惯叫做数九，流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。
什么地方立冬吃饺子
在北方，尤其是北京、天津的人们立冬讲究吃饺子。饺子来源于“交子之时",立冬是秋冬之交,所以交子之时的饺子不能不吃。有的地方立冬有吃南瓜或软枣的风俗，但在天津河东“老天津卫"聚居地，人们吃倭瓜馅的饺子。立冬吃汤圆是南方地区的饮食习俗，同北方吃饺子的寓意是一样的。饺子和汤圆体现了南方和北方的饮食习俗和习惯，根据家乡的饮食习惯进行选择即可。