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海南冬至吃饺子吗 海南人一般家常吃什么

日期2022-08-05 09:00:49 来源 用户推荐
  饺子,源于中国古代的角子,原名“娇耳”,是汉族的传统面食。饺子由东汉南阳涅阳人张仲景发明,最初作为药用,后来深受中国人民喜爱,成为逢年过节的必吃美食。那么对于海南人来说,在冬至时节会吃饺子吗?接下来就让我们一起来了解一下吧。
海南冬至吃饺子吗
  问:海南冬至吃饺子吗?
  答:吃。冬至是农历中一个非常重要的节气,也是二十四节气中最先制定的节气,而冬至吃饺子是一个传统习俗,这种习俗在北方盛行的更为明显。从冬至开始,太阳开始往北移动,天气也越来越暖,于是开始了贺冬,都说:以食取暖,于是就有了冬至吃饺子的祝贺方式。
  海南人一般家常吃什么
  1、清补凉
  作为海南岛最具代表性的夏季甜品,清补凉有着超高人气,也是一种从小吃到大的美味。之所以叫清补凉是因为里面大多数是凉食,它没有严格的配料,想吃什么放什么,红豆、绿豆、西瓜、芋头、龟苓膏……至少有十几二十种,一口下去,一股清凉舒爽特侧心扉,最适合炎热的傍晚消暑。
  2、椰子饭
  椰子饭又称椰子船,是海南最具特色的一个主食,先用椰汁浸泡糯米,再把糯米和配料放入椰子壳,同时加入白糖及椰汁,用椰子盖封住口,整只椰子放蒸3~4个小时至糯米熟透。用椰子壳来做的椰子饭,吃起来整个米饭都带有椰子的香味,非常的甜。如果你去海南,一定要试试当地的椰子饭。
海南冬至吃饺子吗
  3、海南粉
  海南粉拥有很悠久的历史,在当地人的心目中,海南粉的地位,就跟广西人眼中的桂林米粉差不多。海南米粉有自己独特的口感,粉质更薄更绵密,比其它地方的米粉细很多,甚至可以形容它为“细如丝”。味道浓香,柔润爽滑,米粉爱好者可以去当地品尝正宗的海南粉。
  4、椰子糕
  因为海南盛产椰子,所以很多小吃都是跟椰子相关的,椰子糕就是海南一种特色糕点,它用椰子、白糖、糯米纸等食材制作而成。外观看上去白白嫩嫩的,吃起来非常的冰爽Q弹,口感十分的好,有浓郁的椰香, 对于喜欢吃椰子的人来说,这款甜品真的是太诱人了。
  5、鸡屎藤粑仔
  鸡屎藤其实是一种蔓藤类植物,又名臭藤,名字虽然不好听,叶子闻起来又有鸡屎的味道,但鸡屎藤叶子绞汁和米粉一起做成条状煮糖水,是富有地方特色的民间滋补品,味道相当可口,而且还有清热解暑的功效。

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