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金华冬至吃饺子吗 冬至吃饺子的传说

发布:2022-07-29 10:30 参考 网络
  其实,金华市除了闻名全国的金华火腿之外,还有许多极具当地特色的美食。就比如说金华汤包、菜卤豆腐、肉麦饼等等。那么对于金华人来说,在冬至时节会吃饺子吗?接下来就让我们一起带着这个问题,来了解一下金华人过冬至吃什么吧?
金华冬至吃饺子吗
  问:金华冬至吃饺子吗?
  答:冬至吃饺子是全中国的主要习俗,金华有些人会吃饺子,也有不少人会吃馄饨,还有些是要吃红印馒头,寓意团团圆圆,义乌一般在冬至要吃素包,浦江要吃麦饼.....
  金华的冬至习俗
  首先,冬至节日附近几日,金华人都需要上坟扫墓祭祖,兰溪有“前三后七”之说,就是在冬至之前三天或者之后七天上坟祭祖。上坟祭祖的食品也有讲究,有四样是金华传统中必备的:小青菜、白切肉、豆腐、豆腐包。青菜、白切肉寓意清清白白;豆腐需要两面煎过,寓意红红火火;豆腐包寓意丰收。羹饭也是祭祀祖先需要准备的,最早是用糯米、生粉和各种菜做成的羹,后来祭祖的饭菜都成为羹饭。
  另一个习俗——洗脚。金华有句话说道“冬至洗冻缺,过年洗钱财”,金华民间也传说冬至洗脚能让人整个冬天都不会生冻疮。
金华冬至吃饺子吗
  冬至吃饺子的传说
  女娲造人
  在怀川地区,冬至吃饺子与女娲造人有关。传说上古时期的冬天,天寒地冻,女娲捏造的泥人的耳朵经常被冻掉,女娲只好把耳朵重新缝上。一天,女娲缝好一个泥人的耳朵后,把余下的线暂时放到泥人嘴里咬住,转身去找剪刀,当她拿着剪刀返回时,一个绝好的主意油然而生。她把线的两端分别拴在泥人的耳朵和嘴里,这样,泥人的耳朵就不会被冻掉了。后来,在冬至这天,人们怕被冻掉耳朵,也咬着一根线拴住耳朵,因为饺子的形状很像耳朵,慢慢地人们便把咬线变成了吃饺子。

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