贵州冬至吃什么传统食物？这天为什么贵州人吃狗肉？
发布2022-06-10 参考 网络转载
俗话说：“冬至到，北方吃水饺、南方吃汤圆。”那么南方的贵州除了吃传统的汤圆，还有什么自己的传统风俗食物呢？贵州人在冬至这天对吃的也是十分讲究的！和小编一起来奇缘阁看看，更多关于贵州人冬至的风俗习俗吧！
问：贵州冬至吃什么传统食物？
答：狗肉。
这天为什么贵州人吃狗肉？
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。民间也有“冬至吃狗肉，明春打老虎”之说。
现在北方、贵州等地区，人们纷纷在冬至这天选择吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。冬至过后天气进入最冷时期，中医认为羊肉、狗肉有壮阳补体的功效，民间至今有冬至进补的习俗。