弘扬传统文化,破除封建迷信
倡导科学理念,促进社会和谐
当前位置:主页 > 民俗 > 民俗文化 >

广东冬至吃汤圆的寓意是什么 还吃哪些

参考 网络转载 日期:2022-05-20 16:09
  小编问问大家,你们家乡冬至吃什么?想必有很多花样吧。小编家乡冬至吃汤圆,代表又长一岁了,为了稳住年龄,冬至那天就不吃汤圆了。不懂的地方,在吃的上面有不同的寓意。今天要跟大家说说广东冬至吃汤圆的寓意是什么。
广东冬至吃汤圆的寓意
 
  问:广东冬至吃汤圆的寓意是什么?
  答:一家人吃汤圆,寓意“团圆”。
 
  冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,广东人对于汤圆更是情有独钟。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
  广州人还有个习俗,就是在冬至当天的中午,要做汤圆,一家人吃汤圆,寓意“团圆”。
 
  吃鸭汤
  广东冬至的美食还有鸭汤。冬至是最宜养生、最宜食补的时候,如果说在冬至前适宜吃当归生姜羊肉汤以对抗阴气,那么,在冬至后则可选择老鸭汤来滋阴润燥、平抑体内的热气。
 
  吃羊肉
  冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。在这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
 
  吃烧腊
  烧腊是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人围在一起,有鸡鸭鱼肉、腊肉腊肠,谈笑风生地吃一顿,以祈求来年能鸿运当头、大吉大利。
 
  也有家庭在这天做腊味糯米饭、杀鸡宰鸭炖八珍等。还有向亲朋好友送腊肉的习俗(如腊肉、腊肠、腊鸭、火腿、咸肉、烟熏肉等)。烧腊的表面颜色鲜艳,有着红红火火、鸿运当头等寓意。

精品测算

出生日期
出生时辰
您的性别