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江苏冬至吃汤圆吗 江苏各地的冬至习俗

日期:2022-05-19 14:30:32 来源 其他
  江苏冬至吃汤圆吗?江苏冬至吃什么食物呢?俗话说冬至大过年。在很多地方的传统习俗里面在冬至这一天里面我们是需要好好的注意自己的饮食的。那么江苏地区的人在冬至这一天有什么饮食习俗吗?
江苏冬至吃汤圆吗 江苏各地的冬至习俗
  问:江苏冬至吃汤圆吗
  答:在江苏,寓意合家团圆的糯米团子是必不可少的冬至美食。“大冬大似年,家家吃汤圆,先生不放假,学生不把钱,先生放一天,学生把一千。”冬至日,江苏各学校学生争相传咏这一童谣,以示冬至也是新年的习俗。
  江苏各地冬至的习俗有哪些
  吃饺子,祭祖
  冬至民间有祭祀祖先和上坟扫墓的习俗。冬至这一天,每年都要举行一个小仪式,在家里还要摆上先人的照片和牌位,把烧好的青菜豆腐汤、羊肉、老鸡汤和米饭放在桌上按位置摆好,然后祭祀祖先,祭祀的时候桌子上还要点上一炉香。
江苏冬至吃汤圆吗 江苏各地的冬至习俗
  喝鸡汤、吃饺子,祭祖
  泰州,有过大冬、过小冬的说法。“冬至”也叫“过冬”;“冬至”这天叫大冬,之前一天叫小冬。各家按照不同的习俗,在大冬或小冬这一天祭祀祖先。也有种说法,冬至前一天叫“鬼冬”,摆供祭祖,当天叫“人冬”,一家团聚。按照泰州民间习俗,冬至要喝鸡汤、吃饺子。
  吃南瓜
  在宿迁,民间流传着吃南瓜(宿迁人叫方瓜)会转运,也就是第二年会带来好运气的说法。所以,过冬至,宿迁的你一定要吃南瓜哦。
  冬至团子
  对于老无锡来说,“冬至朝”是一定要吃冬至团的。冬至团是用糯米粉包成的团子,内里裹着各色的馅料,有甜的也有咸的,在蒸笼里一整屉一整屉的蒸熟了就可以趁热吃了。在口味上,无锡的团子有许多酿心,有常规的鲜肉、芝麻、豆沙。也有很多人无法理解的菜猪油,还有许多人念念不忘的萝卜丝、笋干肉等等。

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