大家都知道我国地域辽阔，所以哪怕是相同的节日会有相似的习俗习惯但也有着不少的风俗讲究是有很多不同的，哪怕是除夕夜也有不同的讲究说法，那么今天我们一起来看看宝鸡除夕夜有什么习俗？过年传统有哪些？ 　　宝鸡除夕夜有什么习俗
　　大年三十贴“神”祈祥。年三十下午祖坟上烧纸“请先人”。除夕，会在大门前、院中生一堆火，在上面跳来跳去，谓之“燎院”，燎去一年的秽气，祈祝新的一年里日子过得红红火火。而且火要烧得旺，要一直烧到拂晓。
　　团圆的习俗传承多年，也是一种文化认同，所以除夕饭又称为“团圆饭”，而熬年守岁则称之为“团坐”，“团圆”也是每年春节不变的主题。吃年夜饭是春节的重头戏。据了解，西府川塬地区的年夜饭叫“抄盘子”，而山区则称之为“大糁汤”。“抄盘子”时，晚辈要给长辈敬酒、磕头，长辈则会拿出压岁钱。除夕熬年时，全家围坐一起包饺子，大年初一第一顿饭要吃饺子，寓意招财进宝、吉祥如意之意，一些人也会将硬币、红枣或是糖、花生仁等放入饺馅里“吃出”各种好运。
　　迎新爆竹。大年三十零时，新年钟声敲响的时候，家家户户都会放鞭炮辞旧岁。 　　过年传统有哪些
　　“小年”一过置办年货：腊月二十三“小年”一过，人们便开始置办年货，小孩开始盼新衣服，盼糖果点心，“从小年到正月十五，每天做什么都有讲究。”
　　辞旧迎新送灶神：“年年有个家家忙，二十三日祭灶王；两边摆下两盘果，中间献上一碟糖。”据介绍，西府年俗的辞旧迎新首先是送灶神，即每年的腊月二十三这一天，家家都要烙灶干粮作为祭品，祭奠灶王爷，送灶神。腊月二十四掸尘扫房子，进行卫生大扫除。
　　腊月二十八“贴花花”，腊月三十贴对联。大年初一穿新衣、戴新帽。
　　请神。小年后，人们开始买(写)对联，门神，请“家宅六神”，设龛祭祀。
　　破五。正月初五，有“赶穷五”之俗。从腊月三十到正月初五以前，家中一般是不允许搞卫生的，垃圾也只能先放在屋里的拐角处。到了破五这一天，可以清扫房屋，会在扫出来的尘土垃圾堆上点上香，放爆竹，称之为“扫穷土”。这一天，西府的一些人家也讲究中午吃搅团，取意补“穷窟窿”。