大寒时节，上海的风俗韵味

大寒，作为二十四节气中的最后一个节气，标志着一年中最寒冷的时期。在上海，这个时节有着丰富的风俗习惯，既保留了传统的韵味，又融入了现代的生活节奏。

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祭灶神，祈求来年平安

在大寒这一天，上海人有着祭灶神的传统习俗。家家户户都会在厨房里设立灶台，并在灶台前摆放供品，如糖果、水果、酒水等，以示对灶神的敬意。人们相信，通过祭灶神，可以祈求来年家庭平安、五谷丰登。

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吃腊八粥，暖身又暖心

大寒时节，上海人还有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用大米、红豆、花生、莲子等多种食材熬制而成，营养丰富，具有暖身的作用。在寒冷的冬天，一碗热腾腾的腊八粥，不仅能够驱寒暖身，还能让人感受到家的温暖。

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赏梅花开，迎接新春到来

大寒时节，正是梅花盛开的季节。上海人喜欢在大寒时节赏梅花，认为梅花象征着坚韧不拔的精神。梅花盛开之际，上海各大公园和园林都会举办梅花展，吸引众多游客前来观赏。

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晒冬菜，储备过冬食材

在大寒时节，上海人还有晒冬菜的习惯。他们将白菜、萝卜等蔬菜洗净、晾晒，制成冬菜，以备过冬之需。晒冬菜不仅能够保存蔬菜的营养，还能让家人在寒冷的冬天享受到新鲜蔬菜的美味。

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穿新衣，迎接新年到来

大寒时节，上海人还会穿上新衣，以迎接新年的到来。他们认为，新衣能够带来好运，让新的一年生活更加美好。在这一天，商场、超市等都会推出各种促销活动，人们纷纷购买新衣，为新年做好准备。

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团圆饭，共享天伦之乐

大寒时节，家人团聚尤为重要。上海人会在这一天准备丰盛的团圆饭，邀请亲朋好友共聚一堂，共享天伦之乐。团圆饭上，各种传统美食应有尽有，如红烧肉、清蒸鱼、八宝饭等，寓意着团圆、幸福和美满。

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放鞭炮，驱邪迎祥

在大寒这一天，上海人还会放鞭炮，以驱邪迎祥。他们认为，鞭炮声能够驱散邪气，带来好运。放鞭炮的传统习俗，至今仍在上海各地延续。

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结语

大寒时节，上海的风俗习惯丰富多彩，既体现了中华民族的传统美德，又展现了上海这座现代化大都市的独特魅力。在这个寒冷的冬天，让我们一起感受上海的风俗韵味，迎接新年的到来。

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