宿州风俗,千年古韵，民俗风情

来源用户推荐发布： 2024-09-22 16:29

宿州，位于安徽省东北部，是一座历史悠久的城市。这里不仅有着丰富的自然资源，更有着独特的风俗文化。宿州的风俗，既有北方粗犷豪放的一面，又有南方细腻婉约的韵味，形成了独特的地域特色。

宿州的风俗与北方相似，主食以面食为主。在宿州，午饭通常吃馒头、饼等面食。而在夹沟一带的少数丘陵中，则产有大米，名为“香稻米”，曾经是贡米。米制品通常只有端午节的粽子。春节期间，宿州人几乎只吃面食，以表达对新一年的美好祝愿。

春节期间，宿州的风俗尤为热闹。大年三十（腊月的最后一天）早上，家家户户都会贴春联、挂灯笼，忙活做饭炒菜，全家团圆的正餐是午餐。中午12点整，放鞭炮开饭，晚上至初一通常以饺子为主。初一早上一大早，要带第一锅饺子上坟祭祖，这顿饺子必须是素馅的不沾荤，饺子汤里要放入各种粮食，以喻五谷丰登、六畜兴旺。

元宵节是宿州的传统节日，家家户户都会做杂面油灯，置于门前、鸡圈等处辟邪。元宵节当天，人们还会举行各种庆祝活动，如舞龙、舞狮、踩高跷等，欢声笑语，喜庆团圆。

皮影戏是宿州的一种民间戏剧，又称“影子戏”、“灯影戏”。表演时，艺人们在白色幕布后面，一边操纵影人，一边用当地流行的曲调讲述故事，同时配以打击乐器和弦乐，有着浓厚的乡土气息。皮影戏在宿州深受群众喜爱，是宿州民间艺术的重要组成部分。

埇桥马戏是宿州的一大特色，平时很难看到。因为众多的马戏团队，平时分散在全国、世界各地演出。只有在春节时，部分马戏团才回乡汇报演出，让家乡人民一饱眼福，感受埇桥马戏的精彩艺术魅力。

泗州戏是安徽省四大汉族戏曲剧种之一，因唱腔优美迷人又名拉魂腔，流行于安徽淮河两岸，距今已有二百多年的历史。泗州戏在宿州有着广泛的群众基础，是宿州民间艺术的重要组成部分。

祭灶是宿州的传统习俗，旧有“官三民四”之说，即官宦人家夏历十二月二十三日祭灶，平民百姓二十四日祭灶。祭灶又称“小年”，是日开始忙年。家家扫尘，清洗家具，陆续购置年货，并烙煎饼、蒸馒头、制作饺、做五香菜，所备煎饼、馒头往往足够一个月食用。

相传正月初五为财神日，家家从财神像，吃水饺和面条，称为“钱串穿元宝”。是日，商店正式开门营业，称为“晾财神门”。今私营商店大致沿习。

元宵节是传统的城隍盛会，一早，城厢居民和附近农村参加文娱活动的人群，都自发的集中到项羽故里北首的城隍庙，侍侯城隍老爷出巡。城隍老爷为木制神像。出巡”伴以花样繁多的游动文娱节目，有高跷、旱船、狮子、黑驴、蚌精、抬阁、架阁等。

正月十六是宿州的传统节日，人们会举行“走北边”、“扣百子”等活动，祈求新的一年平安吉祥。

宿州的风俗文化丰富多彩，既有传统的民间艺术，又有独特的地域特色。这些风俗习惯，承载着宿州人民的智慧和情感，是宿州这座千年

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