蒙古族礼仪风俗：草原上的传统美德

蒙古族，作为我国北方的一个古老民族，拥有着丰富的传统文化和独特的礼仪风俗。这些礼仪风俗不仅体现了蒙古族人民的智慧，也彰显了他们对生活的热爱和对自然的敬畏。

一、献哈达：草原上的敬意

哈达是蒙古族日常行礼中不可缺少的物品，它象征着纯洁、吉祥和美好。在蒙古族迎送客人和日常交往中，献哈达是一种表达敬意和祝福的礼仪。献哈达时，主人张开双手捧着哈达，吟唱吉祥如意的祝词或赞词，将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。宾客应站起身面向献哈达者，集中精力听祝词和接受敬酒，接受哈达时，宾客应微向前躬身，献哈达者将哈达挂于宾客颈上。

二、敬茶：草原上的待客之道

在蒙古族家中做客，主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接，千万不要用左手去接，否则会被认为是不懂礼节。主人或服务小姐斟茶时，宾客若不想要茶，请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰，主人便即刻会明白宾客的用意。客来敬茶是一种高尚的蒙古族传统礼仪，无论是富贵之家还是贫穷之家，都把茶作为应酬品。

三、敬酒：草原上的热情表达

斟酒敬客是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华，五谷之结晶，拿出最珍贵的食品敬献，是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中，托在长长的哈达之上，唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌。客人若是推让不喝酒，就会被认为是对主人瞧不起，不愿以诚相待。宾客应随即接住酒，接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下，以示敬奉天、地、火神。

四、敬神：草原上的信仰与敬畏

蒙古民族的礼宴上有敬神的习俗。据蒙古风俗鉴描述，厨师把羊割成九个相等的肉块，分别祭天、地、佛、鬼、山、坟墓、土地和水神，最后一块献给皇帝。祭天则把肉抛向蒙古包上方；祭地则抛入炉火之中；祭佛置于佛龛前；祭鬼置于包外；祭山则挂之于供奉的神树枝上，祭水神则投入河中。

五、禁忌：草原上的规矩与尊重

蒙古族有许多禁忌，如忌往火里扔脏东西，不能从火上跨越，不能在火旁放刀斧等锐器；由于自古以来随水草而居，蒙古人特别崇敬水，认为在河里供沪垛疚艹狡讹挟番锚不能洗澡、洗脏东西，更不能倒垃圾、大小便。蒙古人忌讳吃狗肉，不吃鱼虾等海味以及鸡鸭的内脏和肥肉。

六、送客：草原上的离别与祝福

送客时，主人会送客人到蒙包外面或本地边界。客人离开蒙古包后，不要立即上马上车，要走一段路，等主人回去后，再上马上车。这种送客方式既体现了蒙古族人民的热情好客，也表达了对客人的祝福和敬意。

总结

蒙古族的礼仪风俗是草原文化的重要组成部分，它们承载着蒙古族人民的智慧、信仰和情感。了解和尊重这些礼仪风俗，有助于我们更好地融入蒙古族的生活，感受草原文化的魅力。