江苏风俗概述

江苏，位于中国东部沿海，历史悠久，文化底蕴深厚。江苏风俗丰富多彩，既有传统的节日习俗，也有独特的地域特色。本文将为您详细介绍江苏的风俗文化。

春节风俗

春节是江苏最重要的传统节日之一。在春节期间，江苏各地都有独特的风俗习惯。

南京：送灶

南京市民在春节前会进行送灶仪式，皇家或做官的送灶时间为阴历二十三，老百姓则是阴历二十四。送灶后，家家户户还会请灶王爷，除夕晚上将画像翻过来，表示再次请灶王爷。

徐州：打更

徐州地区在春节期间会设立专人打更，提醒人们注意防火防盗。打更人除了敲锣击鼓外，还会边打边喊：“小心火烛，谨守门户；柴仓要清，水缸要满。”

常州：压岁盘

旧时的常州人，压岁钱是从大年夜开始的。大年夜睡前，老人会给小辈一个压岁盘，盘子里装着瓜子、长生果、糖和压岁钱。小辈要把压岁盘放在枕边，年初一早上醒来后抓来吃。

苏州：喜神方

苏州人在大年初一出门时，会遵循黄历上指定的方向，称为喜神方。他们还会到城隍、土地等庙里烧香，称为烧十庙香。

其他节日风俗

除了春节，江苏还有许多其他独特的节日风俗。

端午节

江苏苏州是端午节龙舟竞渡的发祥地。在端午节期间，苏州人会举行龙舟竞渡、悬挂菖蒲、雄黄洗眼、佩香囊等传统活动。

中秋节

中秋节是江苏的传统节日之一。在中秋节，江苏人会赏月、吃月饼、猜灯谜等。

重阳节

重阳节是江苏的传统节日之一。在重阳节，江苏人会登高、赏菊、饮菊花酒等。

地方特色风俗

江苏各地都有独特的风俗习惯。

苏州：碧螺春茶

苏州是中国著名的茶叶产地，碧螺春茶是苏州的特产。在茶文化方面，苏州有着丰富的传统。

南京：盐水鸭

南京板鸭又称官礼板鸭和贡鸭，桂花盐水鸭饮誉中外。南京的饮食文化独具特色。

扬州：三把刀

扬州的三把刀（菜刀、剃头刀和修脚刀）分别指代饮食、理发和沐浴行业习俗，是扬州的传统手工艺。

结语

江苏风俗丰富多彩，既有传统的节日习俗，也有独特的地域特色。这些风俗习惯不仅体现了江苏人民的智慧，也传承了中华民族的优秀文化。了解江苏风俗，有助于我们更好地了解这个美丽的省份。