丽水春节风俗：千年传承的民俗画卷

春节，作为中国最重要的传统节日，各地都有独特的庆祝方式和风俗。丽水，这座位于浙江省西南部的城市，同样拥有丰富多彩的春节风俗，传承着千年的文化底蕴。

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一、除夕夜：团圆与守岁

在丽水，除夕夜被称为“分岁”，是家人团聚的时刻。家家户户都会准备丰盛的年夜饭，其中必有鱼、芋艿、豆腐圆等菜肴，寓意着“年年有余”和“全家团圆”。夜晚，合家围炉畅叙家常，达旦不眠，称之为“守岁”。此时，居室各处都要点灯，称为“全堂红”，寓意着光明和希望。

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二、春节：开门大吉与祭祀

正月初一，丽水人会在吉时开门，放鞭炮和双响炮，以示“开门大吉”。家中长者会洗手洗脸，点燃香烛，进行祭祀活动。随后，晚辈向长辈拜年，长辈坐在中堂正中，接受跪拜。这一天，不动刀斧，忌扫地，妇女不上灶，以示尊重和祈福。

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三、拜年与礼品

春节期间，丽水人走家串户，互相拜年。拜年礼品常用纸衫（厚草纸）包就的白糖、冰糖、桂圆、荔枝等，寓意着甜蜜和吉祥。送贺年片也是常见的拜年方式。

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四、传统美食：舌尖上的年味

丽水春节的传统美食丰富多样，如黄粿、粽子、糖糕、年糕、豆腐圆等。其中，莲都的粽子、龙泉的酱油肉、青田的糖糕都是极具特色的美食。这些美食不仅满足了人们的味蕾，更承载着浓厚的年味。

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五、扫尘与门画

在春节前夕，丽水人会进行“扫尘”，彻底打扫室内外，以示迎接新春。贴门画也是一项重要的习俗。据传，门画起源于唐代，最初是为了驱邪避灾。如今，门画已成为一种独特的艺术形式，寓意着吉祥和幸福。

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六、春联与福字

春联和福字是春节期间不可或缺的元素。春联起源于战国时期，寓意着吉祥如意。福字则代表着幸福和安康。在春节期间，家家户户都会贴上春联和福字，以祈求新的一年平安顺利。

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总结

丽水春节风俗丰富多彩，既有传统的祭祀、拜年、美食等习俗，又有独特的门画、春联等艺术形式。这些风俗传承了千年的文化底蕴，成为了丽水人民心中不可或缺的一部分。

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