立夏：夏季的序曲，传统风俗活动大揭秘

立夏，作为二十四节气中的第七个节气，标志着夏季的正式开始。在这一天，我国各地都有丰富多彩的传统风俗活动，既体现了人们对自然的敬畏，也蕴含着对美好生活的向往。

秤人：祈愿健康长寿

立夏吃罢中饭，有秤人的习俗。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。通过秤人的方式，祈愿家人健康长寿。

喝粥：保平安无病无灾

根据当地史料记载，我国古时每年立夏节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。立夏粥通常以糯米、红枣、莲子等食材熬制而成，寓意着团圆和幸福。

吃立夏饭：变换花样，祈求吉祥

立夏这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃各种饭。乌米饭、豌豆糯米饭等主料都是最最平常的米饭，但因为加进了各种时令的料，变换出不同的颜色。吃立夏饭的习俗，寓意着祈求吉祥如意。

尝新：品尝时令食物，健康吉祥

很多地方有立夏尝鲜之俗。人们品尝时令食物，以求健康吉祥。立夏时节，正是各种水果、蔬菜上市的时候，如樱桃、青梅、麦子等。品尝这些新鲜的食物，既满足了人们的味蕾，也寓意着健康和吉祥。

做夏：福州特色美食

立夏季节，福州风俗流行煮鼎边做夏。鼎边糊（又称锅边糊），用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子等海鲜清汤，其味极为荤美可口。做夏是福州人立夏时节的传统美食，寓意着迎接夏季的到来。

食面食：庆祝小麦丰收

我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节。因此，北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种，寓意着丰收和吉祥。

立夏蛋：祈愿平安健康

立夏蛋是立夏时节特色的传统食物。立夏前一天，很多人家里就开始煮立夏蛋了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。立夏蛋的习俗由来已久，相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为疰夏。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

总结

立夏是我国传统文化的重要组成部分，各地风俗各异，但都蕴含着人们对美好生活的向往。通过这些传统风俗活动，我们不仅能够感受到浓厚的节日氛围，还能传承和弘扬中华民族的优秀文化。