深圳立冬什么风俗,物候学知识可以解释秋季南北物候差异的现象吗
深圳立冬什么风俗目录
深圳立冬并没有特别的风俗，但是在这一天，人们会注意保暖，尤其是老年人和儿童。此外，立冬也标志着冬季的来临，人们开始热衷于吃一些有助于保暖的食物，如热汤、火锅等。"广东立冬的风俗吃什么
打边炉
广东人称火锅为打边炉。
广东人重汤头，因此粤式的打边炉自然也以好的高汤为底，加上各式海鲜、山珍入味，蘸料则以沙茶酱为主。
在台湾，粤式打边炉的食材变化甚多，只要能加入火锅的都可以。
至于广东各式砂锅、煲仔，则以豆腐乳与生抽（广东说法：酱油）为蘸料。
姜母鸭
在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，姜母鸭是自1980年代后才流行冬天进补的小吃。
店家提供煮熟鸭肉、老姜（姜母）、米酒、胡蔴油、中药药材包，共同熬煮于顾客桌上瓦斯炉或炭火，食后通体暖畅，颇受欢迎。
羊肉炖萝卜
益气补虚，温中暖下。
共同熬煮于顾客桌上瓦斯炉或炭火，食后通体暖畅，颇受欢迎。
广东立冬的习俗
1、补冬
立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。
人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。
人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。
在冬季应少食生冷，尤其不宜过量的补。
一般人可以适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，可以吃些牛、羊肉，但同时也要多吃新鲜蔬菜。
吃一些富含维生素和易于消化的食物。
2、冬泳
有意思的是，庆祝立冬的方式现在也有了创新，在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。
物候学知识可以解释秋季南北物候差异的现象吗
物候简介
包括三方面：
（1）植物物候，又称为作物物候，如各种植物发芽、展叶、开花、叶变色、落叶等现象，农作物生育期中的物候现象。
（2）动物物候，如候鸟、昆虫及其他动物的迁徙、初鸣、终鸣、冬眠等现象。
（3）各种水文、气象现象，如初霜、终霜、结冰、消融、初雪、终雪等自然现象。
立冬蚕豆小雪麦，一生一世赶勿着”；“十月种油，不够老婆搽头”，是失败教训的总结，提醒人们要抓紧季节，不误农时。
“芝麻头上两瓣叶，只怕深来不怕浅”的农谚，生动地说明了单子叶植物（如粟）和双子叶植物（如芝麻）对播种深度的不同要求。
“秧苗起身，还要点心”，以“点心”来比喻起身肥的作用和分量，恰到好处。
冬季种麦子没有灰肥是很大的问题，农谚用“无灰不种麦，无酒不请客”来强调说明灰肥的重要性。
稻缺氮肥，叶片发黄，亟需增施肥料，农谚用“稻子黄恹恹，主人欠它豆饼钱”来讽喻。
玉米打顶后可以促使植株生长有力，结棒子粗壮，农谚就用“玉米去了头，力气大如牛”来比喻，其他如“番薯不怕羞，一直栽到秋”，“种田草子河泥，小孩糖梗荸荠”，“秀稻黄，吃块糖；秀稻黑，没得吃”等都是生动活泼而又含意深刻的好农谚。
“削断麦根，牵断磨心”，是说麦子需要勤中耕，中耕后可以增产，但他不用增产等明字眼，而说麦子加工，磨大量的麦粉时可能会把磨心都牵断了，这样烘托来说，以鼓励人们作好田间中耕工作。
广东立冬的风俗吃什么
广东立冬的风俗吃烧腊、汤圆、炣饭等。
1、烧腊
据介绍，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。
其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。
全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头，大吉大利。
2、汤圆
冬至喝汤圆，就是我国的传统习俗，在广东尤为流行。
民间存有“喝了汤圆大一岁”之说道。
广州人这个习俗，就是在冬至当天的中午，必须搞汤圆，一家人一齐喝了，当众团圆。
3、炣饭
以前潮汕地区立冬还有吃“炣饭”的习俗，这种食俗在远古时期就有了。
潮汕地区俗谚说“十月十吃炣饭”，十月初是新米上市的时候，加上当时的白萝卜、小蒜、新鲜的猪肉等，一道简单美味的炣饭就做成了。
据介绍，“炣”是指烹饪的方式，指用火烧，体现了潮菜丰富的烹饪方式。
广东立冬的习俗介绍：
1、立冬祭祖先是广州立冬的重要民俗之一，源自古代的巫祭文化，人们在这一天会前往先祖墓地祭拜，祭祀祖先，感谢先人们的恩德，同时也寄托了人们对于家族的尊重和思念之情。
2、立冬则是广州立冬的又一传统民俗。
由于“鱼”与“余”谐音，象征着“年年有余”，因此人们在冬祭这一天会多吃鱼，同时还会将鱼头藏在某个角落，以祈求家庭中的老人们健康长寿。
3、立冬做冬腊则是广州地区冬季腌制食品的统称，其中包括腊肉、腊肠、腊鸭等，咸香美味，冬腊的制作历史悠久，是广府菜系中的一大特色。