柯尔克孜族的民族风俗,柯尔克孜族礼仪风俗
柯尔克孜族的民族风俗目录
柯尔克孜族是中国的少数民族之一，主要分布在新疆、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦等地区。他们有着独特的民族风俗和文化传统。
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1. 婚俗：柯尔克孜族的婚礼非常隆重，一般需要花费很长时间来准备。新郎需要在婚礼上骑马，新娘则要穿上特殊的婚礼服饰，这些都是柯尔克孜族婚俗的传统。婚礼上还会有唱歌跳舞、饮酒等仪式。
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2. 饮食：柯尔克孜族的饮食以牛肉、羊肉、奶制品为主要食材，如烤肉、奶茶、奶油、酸奶等。他们还有一种特殊的食品叫“比斯米勒”，是用面粉和奶油烤制而成的。
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3. 着装：柯尔克孜族的传统服饰非常华丽，女性的服饰是以丝绸和棉布为主要材料，男性则是穿着长袍和头巾。他们还有一种叫“阿卡尔”的鞋子，是柯尔克孜族特有的鞋子。
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4. 舞蹈：柯尔克孜族的舞蹈非常热情欢快，他们的舞蹈多以传统故事和神话为主题，如《阿图瓦尔》、《杜尔卡》等。
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5. 传统节日：柯尔克孜族的传统节日有春节、斋月节、库鲁斯节等，其中最为重要的是库鲁斯节，这是柯尔克孜族的新年，人们会在这一天穿上传统服饰、舞蹈、唱歌、饮酒等庆祝活动。"。
柯尔克孜族的风俗文化
柯尔克孜族人的饮食以牛、羊、马、骆驼、牦牛肉和奶制品为主，几乎一日三餐都离不开肉、奶、乳制品，而小麦、青稞、蔬菜在柯尔克孜族的饮食中，只是辅助食品。
柯尔克孜族实行外婚制，一般直系七代和旁系五代的亲属之间不能通婚，同吃母奶长大的男女，也不能通婚。
现代柯尔克孜族基本上实现了定居，但仍保留了部分游牧民族的传统特点。
居住农村和牧区的住宅稍有区别。
农区村落的庭院式住宅，砖木结构的平顶屋较多。
牧区的柯尔克孜人喜用白毡盖毡房，称之为“勃孜吾依”，这与他们崇尚白色有关。
牧民夏天多住在气候凉爽的高山地带的河流附近，称“夏窝子”；冬季多住在气候温暖的山谷地带，称为“冬窝子”
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在柯尔克孜族的文学遗产中，民间文学占据首要地位。
其形式有神话、传说、故事、史诗、叙事诗、寓言、民歌、谚语、谜语、绕口令等，内容丰富，题材多样。
我国柯尔克孜族主要分布在新疆西南部的克孜勒苏柯尔克孜自治州以及北部的特克斯、昭苏、额敏等县，在黑龙江省富裕县也有少量分布。
柯尔克孜族礼仪风俗
柯尔克孜人热情好客，凡客人来都要宰羊待客，如果天色以晚，则一定要挽留客人住宿。
就寝前，要为客人铺好几层褥子，客人睡下后，主人要为客人盖好被子。
尊老爱幼是柯尔克孜人的传统美德，年轻人见老年人得主动打招呼问候，进门或行走时，要让老年人先走，吃饭喝茶时要请老年人坐上席。
不能在老人面前大声喧哗等等。
柯尔克孜人还认为说谎和欺诈是一种罪恶，他们比较注重信誉，言必行，行必果。
柯尔克孜族多数居住在新疆[图库]南部克孜勒苏柯尔克孜自治州，其余分布在乌什、阿克苏[图库]、莎东、英吉沙、塔什库尔干等地，还有一部分居住在黑龙江省富裕县。
“柯尔克孜”含义有多种解释：“四十个部落”、“四十个姑娘”、“山里放牧人”或“草原人”等。
柯尔克孜族有自已的语言和文字，新中国成立后设计了以拉丁字母为基础的新文字。
有的地区也通用 *** 尔文和哈萨克文。
信奉 *** 教，也有一部分信仰喇嘛教。
柯尔克孜族主要经营牧业，兼营农业和以畜产品加工为主的手工业。
他们的衣食起居具有游牧生活方式的特点。
习俗
柯尔克孜族好客，凡有来客，不论相识与否，都要热情招待并拿出最好的食品待客。
在请客人吃羊肉时，先请客人吃羊尾巴油，然后再吃胛骨和羊头肉，尤以羊头肉待客为尊。
客人在吃肉前，要先取出一些分给主人家的妇女和小孩，吃其他食品时，摆在盘里的要留一部分不要吃光，以表示主人招待的丰盛。
如吃不完，切忌将剩菜剩饭倒在地上，在客人使用的餐具里，不能剩下残羹剩饭，这一禁忌不仅非 *** 的客人要切记，就是 *** 的客人也不能例外。
柯尔克孜族喜欢红色，衣帽、服饰民族手工艺品等也多用红色装饰。
婚俗
柯尔克孜族传统的结婚仪式是在女方家里进行。
结婚的前一天，新郎要带着宰好的羊或其他牲畜，由亲戚、伴郎等人陪同，骑马送到女方的家里；婚礼前，女方家也要宰牲畜，摆筵席招待亲朋好友。
食俗
一日三餐，除早餐为馕和茶或奶茶外，中餐和晚餐多以面食、马、牛、羊肉为主；在农区以粮为主食，但肉类仍占有很大比重。
日常蔬菜不多，品种不少，仅洋芋、圆白菜、洋葱较为常见，并且很少与肉类一起成菜。
很多肉类以做成手抓羊肉、烤肉（塔西哈拉克）为主。
其次大都做成独具特色的灌肺、灌肠、油炒肉、肉汤等。
奶和奶制品在柯尔克孜族日常生活中占有很重要的位置，最常见的有马奶、牛奶和奶皮、奶油、酸奶（浓、稀酸奶）等。
平时喜用青稞、麦子或糜子发酵制成的一种名牙尔玛的饮料饮用，柯克孜族好饮茯茶，煮沸后加奶和食盐。
节庆
柯尔克孜族一年之中最大的节日是诺若孜节，按柯尔克孜族的历法，新月每出现一次为一个月，十二个月为一年。
每年第一个月出现时即过诺若孜节。
类似于汉族的春节，届时家家户户都要把好饭好菜摆好，以示庆祝，还要用小麦、青稞等七种以上的粮食做成一种名为“克缺”的食品，预祝在新的一年里饭食丰盛。