山西过年风俗吃什么,山西太原过年一般吃什么
时间：2024-02-05 21:00 参考 共享网站
山西过年风俗吃什么目录
山西过春节的习俗 作文 300字左右
春节是我国一个古老的节日，是一年中最重要的节日，如何庆祝这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些比较固定的风俗习惯，很多还流传至今。
1.掸去灰尘
“腊月二十四，掸尘扫屋”。据《吕氏春秋》记载，我国尧舜时代就有春节扫尘的风俗。
据民间传说，“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈新布”之意，意思是将一切霉运、霉运一扫而光。
5.守岁。
除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁的风俗由来已久。
最早的记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜，各相相赠，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮，庆祝完整，称为“分岁”;等待天亮被称为“守岁”。
6.吃饺子。
.民间春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。
饺子一般在除夕12点之前包好，半夜0点吃。此时正值农历一月初一，吃饺子有“年岁交子”之意。
真正过年的前一天晚上，离家很远的人都会千里迢迢回到家里，一家人围坐在一起包饺子过年，包饺子的方法是，先用面粉擀成饺子皮，然后包上馅料，馅料是肉、蛋。饺子的馅料多种多样，有海鲜、时令蔬菜等，正统的饺子吃法是水煮煮。蘸着醋、大蒜、芝麻油等酱油佐料吃。
也有炸饺、煎饺等吃法。
因为面的“和”字是“合”的意思;饺子的“饺”与“交”谐音，“合”与“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团圆与合欢;更有年岁交子之意，非常吉利。另外，因为饺子的形状像宝，所以过年吃饺子，也有\\\"招财\\\"的意思。
一家大小聚在一起包饺子，聊新春，其乐融融。
山西太原过年一般吃什么
只要是正统的太原人，过年一定会吃饺子。
但有的人家三十晚吃，有的人家元旦才吃。