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肉孜节的风俗人情目录
肉孜节的风俗

孜然节的风俗有穿盛装送贺礼等。
按照传统习惯,在纳吾肉孜节,草原上的男女老少都要穿上节日的盛装,互相问候祝愿。
为了迎接新年,预示丰收,家家户户都做我们的肉料理。
哈萨克族在做这种饭时有很多讲究,至少要用七种原料,例如小麦、大麦、大米、面粉、肉、奶疙瘩、奶子等。
那就是加水熬成稠粥状的纳吾肉孜饭。
做这碗饭时不宰杀家畜,而是储存往年剩余的粮食和冬天宰杀后一冬的熏肉,并尽量做得丰盛,以示年年丰饶。
在这一天人们成群结队,从村到村,唱肉孜歌,吃肉孜饭,开展集体的节日活动。
孜然的由来是这样的
孜然节的起源是非常古老的。
根据研究,可以追溯到伊斯兰教创立前后。
据说古代阿拉伯人为了躲避异族的入侵,白天不在山里生火,到了晚上就借着夜色做饭。
久而久之就成了风俗。
实际上,这种中午不吃不喝,晚上再吃的风俗产生的背景,与阿拉伯半岛的自然环境有关。
这里气候炎热,昼夜温差大。
为了躲避高温,人们白天不出门,到了晚上才出来。
这样的话,白天就不需要大吃大喝了,到了晚上就可以弥补了。
伊斯兰教创立后,适应了当地的这一风俗,并在《古兰经》中明确规定:成年伊斯兰教徒(信徒),在教历每年9月守节一个月。
这个月被称为斋月。
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维吾尔族:主要分布在新疆维吾尔自治区。
维吾尔族喜欢穿一种叫“夹衣”的长袍,圆领长身,无纽扣,窄袖,腰系长巾。
维吾尔族的饮食习惯以面食为主。
维吾尔族的住宅一般是平顶,屋顶留有天窗,房屋内外装饰有各种纹章和色彩,鲜艳夺目。
维吾尔族人民的传统节日有肉孜节和库尔班节等。
傣族:主要生活在云南西双版纳傣族自治州。
泰国人居住的竹楼是一种干栏式建筑,竹屋顶近似方形,分为两层。
傣族人以米为主食,最有特色的是竹筒饭。
泼水节是傣族最富民族特色的节日。
蒙古族:主要生活在内蒙古自治区。
蒙古人以肉食、乳食为主,传统吃法有“扒肉”“烤全羊”。
每年7、8月间,草原上都会举行盛大的“那达慕”大会,举行摔跤、射箭、赛马、马术、赛骆驼等丰富多彩的竞技和歌舞比赛。
肉孜节的风俗

孜然节的风俗有以下三种。
1、在新疆,伊斯兰教徒把斋月称为孜然节。是波斯语的意译,是规模盛大、彬彬有礼的节日。
节日期间,清真寺会被打扫干净,挂上“庆祝肉节”的横幅和彩灯,贴上赞颂真神的对联。
家家户户都要打扫卫生,成年男子要净身,小孩也要洗脸,男女老少都要换上民族服装。
2、大约早上8点以后(有的地方以敲响观礼钟声为准),人们聚集到清真寺举行观礼。
伊玛目宣布葬礼开始后,人们排成整齐的队伍跪拜,向圣地麦加的古代寺院克尔白礼拜。
礼拜之后,人们向伊玛目祈祷,接着互相祈祷“色二眼”(和平、平安、安宁)。
观礼结束后,由伊玛目率领,分户扫墓,为故人祈祷冥福。
接着走亲访友,庆祝节日。
3、节日里,各家各户一方面准备馅儿、油香、腊肠、鲜花等富有民族风味的传统食品,另一方面煮羊、鸡、兔等,做滚鸡、关东煮等,赠送给亲朋好友,相互庆贺节日。
以上就是民俗节的风俗,希望我的回答能对您有所帮助。