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漳州拜天公祭品 拜天公的流程

日期2022-11-23 10:55 来源 其他
  漳州拜天公祭品有什么呢?在闽南地区最热闹的节日就是习俗日了,在习俗日漳州人都会拜天公,这一天的人们都准备好各种祭品了,之后就是拜天公了,多种多样的供品堪比过年的时候。那么拜天公的流程是什么呢?了解更多民俗文化,就关注奇缘阁吧!
漳州拜天公祭品
  问:漳州拜天公祭品
  答:拜天公的供品,顶桌和下桌的特色也不同,顶桌是献给最尊贵的天公,以清素的斋品为主;下桌是献给天公的部属神明,因而是以五牲等荤食为主。
 
  顶桌得备鲜花一对,点上一对蜡烛,并在净香炉前摆上三只茶杯,斟上清茶,而顶桌的清素供品,一盘为扎上红纸的面线三束(亦可烫熟分装三碗,每一碗上再各置一颗黑砂糖)、五果(如柑橘、苹果、香瓜、甘蔗、香蕉等水果)、六斋(如金针、木耳、香菇、冬粉、土豆、红枣,有金木水火土五行俱备之意),亦有在六斋外,再加菜心、豌豆、绿豆、豆轮、面筋、麻栳等干料,组成十二碗、二十四碗或三十六碗的菜碗,以及糖塔、糖盏等。下桌的荤食供品为五牲(如全鸡、全鸭、全鱼、全猪、全羊,亦有用鱼卵、猪肉或猪肚、猪烫熟即可;此外,还有红龟粿、甜料(如米枣、甜糕)等。
 

 
  拜天公的流程
 
  “天公生”,又被称为玉皇大帝的诞辰。在古漳州人的观念里面,天庭掌管着人间的一切,而玉帝又是神仙的首领。这天拜天公主要是为了祈求新的一年能风调雨顺,平平安安。在漳州,这是除了除夕以外,最为热闹的一天。
 
  在祭拜的时候最传统的礼拜流程为:打开大门,穿戴整齐,并依长幼顺序上香,烧金纸。拜天公的供品分别有五果、六斋、搭饭、烧酒、全猪、全羊、鸡公等,一般选择三牲(猪、牛、羊)或以鸡代替其中一种,另外鲜花、水果、柿饼、桂圆干、红枣等也是必备之品,十分隆重。闽南民间传说每年农历正月初九是玉皇大帝的生日,用寿桃祭拜为其庆祝生日,而玉皇大帝在闽南被百姓尊称为“天公”,所以才有初九拜天公的说法。

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