马鞍山冬至吃饺子吗 还吃什么
发布2022-07-28 11:47 来源 共享网站
马鞍山冬至吃饺子吗？马鞍山简称“马”，安徽省辖地级市，长江三角洲中心区27城之一，是南京都市圈和合肥都市圈的重要城市。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。那么马鞍山冬至还吃什么传统食物呢？一起来奇缘阁了解下吧！
问：马鞍山冬至吃饺子吗？
答：吃。
南北方在过冬至的时候，大多数吃的习惯都是不一样，北方大多数是吃饺子之类的，南方大多数是吃汤圆之类的，现在南北方也没有太大的差异了，有些地方都把两个融合在一起吃了。所以马鞍山冬至是吃汤圆比较多一点，晚上会吃一些面食和一些糕点之类的。马鞍山这边冬至的时候是吃汤圆比较多一点，水饺是很少的。
马鞍山冬至还吃什么
【年糕】
杭州人喜欢在冬至这一天吃年糕来庆祝，冬至吃年糕，就是讨一个“一年更比一年高”的彩头。而年糕一般是用糯米或者米粉蒸成糕状，口味香甜软糯，本身是一种很美味的食物，并且吃法繁多，杭州人在冬至里，三餐都会做不同风味的年糕。同样的，年糕是一种热量比较高的食物，所以一次不要吃太多。
【老母鸡汤】
冬至宣告寒冬的真正来临。喝老母鸡汤也是多少年传下来的习惯，因为中国有冬至进补的习惯，老鸡汤则一直被大家认为营养丰富，不过现在条件好了，老母鸡汤也不再是冬至才能喝上的稀罕东西。但合肥人还是保留着冬至喝老母鸡汤的习惯。
【冬至面】
“吃了冬至面，一天长一线”。
在合肥，冬至吃面的风俗与节气、气候、农事有关。冬至过后即是数九寒天，每隔九天数作一九。在滴水成冰的严冬，吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面，才算是过了一个冬至。