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四川端午节风俗女婿送什么 吃什么传统食品

时间: 2021-07-15 17:41   来源: 网络
  很多的传统节日都带有团圆的含义,其中也包括端午节。端午节也是亲人团聚的日子,在很多地方,例如四川,端午节有着出嫁的女儿回娘家的习俗,而这时候女婿也是要跟着回去的,还不能空手。那么四川端午节风俗女婿送什么?端午节要吃什么传统食品?
四川端午节风俗女婿送什么 吃什么传统食品
  四川端午节风俗女婿送什么
  四川端午节风俗女婿要送蒲扇给女方的父母。
  川西坝子的四川人还习惯给老年人送蒲扇,蒲扇是用棕榈加工编制成的一种扇子,新嫁或已嫁之女回家度端午节,女婿都要买两把蒲扇孝敬岳父岳母。成都以北的广汉等地嫁出去的女儿,在端午节这一天要炖一锅猪脚,恭恭敬敬的给父母亲送回去。
  另外,按四川传统习俗,结婚后的第一年端午节,女儿要带着女婿回家探亲。 出于祝福女儿家庭美美满满的考虑,娘家人会送伞给女婿,因为繁体伞字“傘”下面足有4个人,能寓意“儿孙满堂”。
四川端午节风俗女婿送什么 吃什么传统食品
  吃什么传统食品
  四川端午节风俗要吃的传统食品有粽子、盐蛋、苋菜、粽子等。
  作为端午节食俗,四川人大多吃粽子、盐蛋、苋菜。四川粽子多用糯米和饭米混合,加入腊肉颗颗,再放进只有四川人才喜欢吃的花椒,和匀后用箬竹叶子包成圆锥形,煮熟而食。
每到端午节,家家户户还要吃用蒜片炒的苋菜,据说可以化人腹中的猪毛。
  作为端午节食俗,四川人大多吃粽子、盐蛋、苋菜。南朝吴均在《续齐谱记》中写道:“屈原以五月五日投汨罗而死,楚人哀之,每于此日,以竹筒贮米祭之。”唐宋时,四川食有筒米、角黍等。四川粽子多用糯米和饭米混合,加入腊肉颗颗,再放进只有四川人才喜欢吃的花椒,和匀后用箬竹叶子包成圆锥形,煮熟而食。原因是粽子呈圆三角锥形投放到江水中,才不会被水冲得太远。君不见河海之护堤石形状正是三角锥形。 四川粽子制作颇多讲究,多用糯米和饭米混合,加入腊肉颗颗,再放进花椒,做成圆锥形再用青绿色的竹叶包起来。

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