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枣庄端午节吃什么 北方民间风俗有什么

时间: 2021-07-15 14:55   来源: 网络
  说起端午节,大家都会想到吃粽子。的确,这是很多人的第一反应,因为粽子是端午节最具特色的代表食物,然而除了粽子,各地其实还有其他的一些端午的美食。那么枣庄端午节吃什么?北方民间风俗有什么?
枣庄端午节吃什么 北方民间风俗有什么
  枣庄端午节吃什么
  枣庄端午节吃黄牛尾煮鸡蛋、粽子、五叶茶等。
  黄牛尾煮鸡蛋
  在枣庄市山亭区的集市上临近端午节到处都是卖“黄牛尾”的草药摊点。据说,利用这种草药在端午节的清晨煮鸡蛋吃,可以用来治疗头晕和腰腿痛等百病。是鲁南地区的一直延续下来的民间偏方,延续至今已经成为该地区人们过端午节一项独特、不可缺少的民俗、民风。
  粽子
  民间有“吃了端午粽,一年不生病”之说。枣庄过端午节的时候是会吃粽子的。粽子是用粽叶或苇叶包糯米、红枣、砂糖为三角形,煮熟后食用。现在大都去集市上买,家中有老年人会包的,往往自己动手包。
  五叶茶
  端午节一大早,枣庄山区家庭主妇采集桑业、枣叶、石榴叶、山楂叶后放在锅里炒,抓少许加水煮沸,供家人当天饮用,剩余的晒干当茶叶供日后泡茶用。这种茶叶具有防暑、消炎、明目等功效。
枣庄端午节吃什么 北方民间风俗有什么
  北方民间风俗有什么
  端午节在北方的民间风俗有小孩背符、背马、挂艾草等。
  小孩背符、背马
  背符、背马是北方少数地区独特的习俗。端午节前,有孩子的人家都会编一些纸符、纸马,等到五月初一绾花绳绳的时候,将纸符或纸马缝在小孩衣服上。缝的部位通常是,一岁的孩子缝在肚皮上方的前襟上(驮在肚皮上),三岁前的孩子缝在肩上,七岁前的孩子缝在背上。三岁前的孩子一般只缝符,不背马。
  挂艾草
  古人认为艾草有祛邪解毒之功效,因此五月初一这天黎明时分,家家户户就开始在门头上、门环上、神像前挂艾草,妇女们还要掐一枝嫩艾枝夹在耳朵上或插在头发上。艾草大多是在自家院子里栽种的,栽种多的人家会在初一这天一大早,抱上一捆挨门逐户地给没有艾草的人家送去,这样做,送艾草的人往往会赢得许多许多的祝福。

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