说起我国传统的节日，民间有句妇孺皆知的俗语，那就是“二月二，龙抬头”。我国人民在古代是有着崇龙的习俗的，人们认为在二月二，潜龙会苏醒为民间施雨，所以这这时人们要举行祭龙仪式、还要吃龙食。到了现在，各地习俗依然还在流传。那么廊坊二月二吃什么？这天有什么忌讳？ 　　廊坊二月二吃什么
　　廊坊二月二吃面条、油炸糕、饺子。
　　油炸糕
　　在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。
　　饺子
　　饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。
　　春饼
　　立春之日讲究吃春饼，而过二月二同样讲究吃春饼，立春吃春饼叫做“咬春”，而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”，是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代，饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。 　　这天有什么忌讳
　　二月二这天忌讳水桶碰到井口和吃面条。
　　忌讳水桶碰到井口
　　在古时候都是提水桶打水的，“二月二”这天，打水时要格外的小心，一定不要将水桶不小心碰到了井檐，否则会伤道龙头。
　　忌讳吃面条
　　面条形状像“龙须”，尤其在北京、河北和河南一带是非常忌讳“二月二”这天吃面条的。尤其是吃“龙须面”，这个更是了不得。传闻二月二这天吃龙须，会惹怒龙王，当年可能会发水。不过这些都是传说，听听就好了。