正月初一是农历新年的第一天，正是万象更新的好日子，家人们都团聚在一起，有着各种各样的风俗活动。在这一天，有大家都知道，小孩子最喜欢的拜年，因为可以收到很多红包。那么在广东正月初一做什么？有哪些禁忌讲究？ 　　广东正月初一做什么
　　广东人正月初一要做的事有很多，其中包括了上头柱香、舞醒狮、唱龙舟歌、买大蚬、放生鲤鱼等。
　　上头柱香
　　每到年三十深夜，就会有不少信众聚集在各大寺庙，等待新年钟声敲响，争上“头柱香”，为新年祈福。
　　拜年、送大桔
　　拜年，又称为“拜正”。初一一早，人们起床穿好新衣后，第一件事是自家对拜，往往是后辈先祝福长辈，然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后，就各自向自己的亲朋好友拜年，而且讲究拜年越早越见诚意。
　　拜年送的礼物里大桔（潮州柑）是不可少的。大桔取其谐音“大吉”，带多带少都没有关系，但是不能是奇数。拜年者进了亲友的门，应该看不同对象说不同的祝语。
　　派利是
　　派利是，也就是发红包，这是广东春节的习惯，利利事事，寓吉祥之意。 　　舞醒狮
　　在农历新年的第一天，不少乡镇都会举行舞醒狮的庆典，精彩的狮舞、热闹的气氛，年俗味特浓。
　　唱龙舟歌
　　正月初一至初七，俗称新正头，龙舟艺人肩托木雕龙舟或鲤鱼，到各家和店铺唱贺正龙舟或鲤鱼歌。
　　买大蚬
　　以前，在正月初一的凌晨时分，肩挑大蚬的小贩会随街叫卖，许多人家为了讨个吉利，都买一两斤以应节。
　　放生鲤鱼
　　过去，民间于正月初一或初二有放生俗，人们买一条活鲤鱼等水生动物，将其放回到河涌，意在积善积德，添福添寿。 　　有哪些禁忌讲究
　　按照“老广们”的旧习俗，农历大年初一不能洗头，怕洗走财气；年初二是开年，自除夕年夜饭后，到今天才能动荤；年初三是赤口，不要拜年，易招惹是非；跟着车公诞、人日等等有说不完的讲究。
　　还有，过年时不能买鞋，因粤语发音“鞋”同“唉”;买书更不行了，书发音同“输”，怕这一年都“输、输”声，更是大忌。
　　在大时大节，喜筵寿宴上，习惯于谈吉利语，不说丧气话。
　　若有人不小心摔破了碗碟，即念一声“岁岁（谐碎）平安”，或“落地开花，富贵荣华”。