大家都知道，年夜饭可以说是全国各地都比较一致的年俗习惯了，人们会在除夕晚上和家人们围坐在一起，吃一顿寓意团圆吉祥和辞旧迎新的团圆饭。但是据说在邵阳，确实在除夕早上吃年饭的。那么邵阳除夕早上吃年饭吗？有什么讲究？ 　　邵阳除夕早上吃年饭吗 有什么讲究
　　在邵阳，人们会在除夕、大年初一那天吃年早饭，当然在除夕晚上也是会吃年夜饭的。
　　邵阳年夜饭、年早饭的菜肴比较丰盛，有鸡鸭鱼肉、粉条、汤圆能等，吃年早饭、年夜饭之前会行祭祀大礼，放鞭炮后一大家子围着餐桌开始享用大餐，每道菜都要留点，寓意年年有余。
　　大年初一早上吃完年早饭，收拾好桌子，桌子上摆满水果、瓜子、糖果、烟等，搞一个大木炭火。天色开始放亮，家家户户就开始互相拜年祝贺，不论是谁进屋第一件事就是倒茶，男人抽烟，女人吃糖瓜子，小孩拿糖果红包，好生热闹。地上的瓜皮果屑越多，就表示来年运气越好，而且大年初一是不能打扫卫生的。 　　邵阳大年初一的年早饭
　　邵阳人的风俗习惯中，大年初一的年饭也叫“发财饭”，而且这顿饭吃的很早。一般是在正月初一早上5:00到7:00之间。所以选择在这个时间段吃“发财饭”，并没有其他特别的意义，早上5:00到7:00之间吃“发财饭”，是为了提前做好接待亲友来拜年的准备工作，以避免亲友来拜年了主人家还在吃“发财饭”的尴尬而已。
　　邵阳人好客，大年初一来拜年的，主人一定会给拜年的晚辈封红包。邵阳人将这种行为称为发财，并且认为大年初一发出去的红包越多，象征着这一年发财越多。所以邵阳人在大年初一这一天，要尽量多发出去一些红包。
　　因为拜年就有红包，所以这一风俗小朋友最喜欢，他们在家吃完“发财饭”后，便开始挨家挨户地给主人拜年，拿了红包就走下一家。