瑞士的风俗和起源,赴瑞士留学须了解的当地风俗有哪些？
瑞士的风俗和起源目录
瑞士洋葱节的由来
伯尔尼的葱头节（11月第四个星期一）
瑞士首都伯尔尼的葱头节距今至少有300多年了，此节日的起源一种说法是：1405年, 伯尔尼市内发生了有史以来最大的火灾。
火灾之后，伯尔尼附近的弗里堡派来数百名年轻力壮的农民帮助重建家园。
作为报答，伯尔尼市政当局允许弗里堡的农民每年享受一次在伯尔尼不纳税销售葱头的机会。
节日的前一天，附近几个州的农民就把编好、洗净的各种葱头装在车上，第二天造成便驱车赶往伯尔尼市。
晚上学校放学、下班的时候, 狂欢节的气氛则开始变得更加浓烈。
人们挥洒着的彩纸, 装扮成小丑的模样，一些小的团体在酒店里演出过去的故事, 同时有一些讽刺内容的字幅及字条也会出现在街道上。
这时，饭店、小吃店饮食亭忙着供应葱头点心、葱头香肠、葱头沙拉和葱头牛肉汤。
赴瑞士留学须了解的当地风俗有哪些？
瑞士留学生活在国外瑞士人的孩子，对家长的家乡非常重视。
在针对这些年轻测试者的调查得出这样的结论：瑞士文化、瑞士和瑞士的语言对于他们有着重要意义。
瑞士人的尊严对于这些在国外的孩子来说比生活在瑞士的青少年似乎更重要。
在一些针对语言的调查中，显现出这样一个现象，现在在国外的第二代瑞士移民又开始对家乡的方言显示出比父母更浓厚的兴趣。
但是在Marty的问访中，并没有明显的这种现象。
她只是感到，在国外生长的孩子们对瑞士的印象比瑞士本国中的青少年更加理想化。
与本国的区别调查过程中，Marty还注意到，旅居国外瑞士人运用标准德语时比瑞士本国人更自信。
“在瑞士国内，人们面对标准德语有一种复杂的情绪。
”
而国外瑞士人，不管年轻年老，都自信地认为自己的德语知识有进步、不错或者很好。
尽管有时候事实并非如此。
“虽然生活在国外的瑞士孩子的德语水平不如瑞士国内的孩子，但他们不怕说德语。
我认为其中的原因是因为他们没有机会与真正讲德语的人对比。
比如他们离德国很远，因此他们身边没有人讲得比他们好。
”
旅外瑞士人不排斥德国人这些测试者也被问到对德国人的态度。
结果发现，旅居国外的瑞士人比瑞士本国人对德国人的看法要好得多。
最后说：“这是我的论文工作得出的重要结果，尽管这不能完全反映我想知道的针对语言的态度问题。
但语言和讲这种语言的人一般被视为一体。
在外国瑞士人身上几乎看不到那种要与德国人区分开来的意愿。
他们显得更加宽容和开放。
”
瑞士民族乐器介绍
瑞士民间传统乐器阿尔卑斯号角,被视为瑞士的灵魂。
在任何地方只要一听到阿尔卑斯号角声,瑞士人的自豪感和认同感便油然而生。
著名的号角制造商日拉尔?波特先生形象地说：“瑞士人的血管里流淌着阿尔卑斯号角的音符。
”
原为呼唤牲畜的工具
阿尔卑斯号角短小的20厘米,长的达47米。
普通的阿尔卑斯号角长约3.5米,重3公斤,是用杉木做成的吹奏乐器,状似西藏喇嘛吹的法号。
阿尔卑斯号角的起源已无从考证,最早的文字记载出现于1555年。
那时,阿尔卑斯号角不仅是乡野山民自娱自乐的简易乐器,还可以用来召唤牧群和传递信息。
据说,借助山风之力,阿尔卑斯号角声能传出10公里远。
1805年,因斯布嫩镇举办了第一届瑞士联邦阿尔卑斯号角比赛。
此后,吹号风俗流传开来。
1880年,阿尔卑斯号角的制作工艺和形状才固定下来。
如何制作阿尔卑斯号角
在瑞士,只有少数人掌握制作阿尔卑斯号角的技术。
制作一支阿尔卑斯号角需要80个小时。
一支普通的号角售价为3000瑞士法郎(1瑞士法郎约合6元人民币)。
制作阿尔卑斯号角的关键是要选择上好的杉木。
工匠先将杉木剖成两半,将其内部挖成壁厚为3毫米—7毫米的槽,再用胶把劈开的杉木粘合起来并用白藤条、竹片或柳皮加以固定,然后用木圈给号角底部受音最强的部分加固,最后安装木架支撑。
为了美观,号角上还印有雪绒花和动植物图案。
吹奏时,号角插上黄杨木、橄榄木或核桃木做的号嘴。
阿尔卑斯号角内部一通到底,不像其它吹奏器可以利用孔改变音符,因此,吹此号时有些音符吹不出来或者比较难吹。
阿尔卑斯号角发源于乡村,所以吹奏号角时人们要穿当地的民族服装。
比如,在弗里堡州格吕耶尔地区,男号手要头戴绣花小帽,身穿前襟绣有阿尔卑斯山花的深灰色粗布衣裤,斜挎牛皮包；女号手要身穿白色衬衫,外套无袖蓝色长裙,腰缠围裙。
有趣的是,只有来自山区的男号手才挎牛皮包,平原农民不挎包。
据说,牛皮包是牧民上山时必备的家什。
包上挂着一个牛角做的小碗,包内放着盐和牛筋细绳。
小碗内盛放着牧民挤奶时润滑手指用的奶油,细绳拴在牛尾巴上驱赶苍蝇。
4000名吹奏者
1910年,瑞士联邦变嗓山歌协会成立的时候,人们只找到一位阿尔卑斯号角吹奏者。
现在,在所有瑞士的传统节日,人们都能听到阿尔卑斯号角声。
《阿尔卑斯玫瑰》、《吕斯蒂拉伯》、《弗里堡2002》等都是有名的阿尔卑斯号角曲目,受到人们喜爱。
阿尔卑斯号角能进行独奏、二重奏、三重奏和合奏,还可以与交响乐团同台献艺。
现在,阿尔卑斯号角走出大山,到世界各国巡回演出。
今年在瓦莱州南达镇举行的阿尔卑斯号角比赛,吸引了来自法国、德国和美国的参赛者。
此外,瑞士每3年举行一次联邦阿尔卑斯号角比赛,每届都有千余人参加。
据统计,瑞士登记在册的号手达4000多人,大部分人都没有受过专业训练,是业余爱好者。
他们当中有20岁左右的年轻人,还有不少超过70岁的老人。
像格莱克先生,他在银行工作40多年,20年前开始吹号角,去年在阿尔卑斯号角比赛中获得独奏第二名,得到的奖品是价值3000瑞士法郎的阿尔卑斯号角。
格莱克先生给我他的名片,上面没有印“银行家”的头衔,而是写着“阿尔卑斯号角格里永三人组”成员。