宁波风俗活动,宁波祭灶节旧日习俗:送灶团?
宁波风俗活动目录
宁波的传统节日都有哪些?
宁波风俗有:
1、祭灶果
祭灶王的专用供品。
传说农历十二月廿三为灶群菩萨(灶王)升天汇报的日子,各家都要在灶头设香案祭拜,供品是以糯米粉制成的膨化干点心,由油果、麻枣、红球、白球、黑脚骨、白脚骨等组成,统称祭灶果。
2、廿九夜
大年夜。
一是专指,腊月最后一天如有三十日的,称“三十年夜”,只有廿九天的则称廿九夜。
也泛指所有的大年夜。
3、压岁钿
旧时大年夜由长辈发给孩子一些钱,让他压在枕头下,希冀有一个兆示来年好运的好梦。
4、上灯夜
元宵夜。
元宵又称上元,是新年第一个月圆夜,也是春节的最后一夜,民间有洗扫和点上灯笼到各处“照爬虫”的习俗。
照完“爬虫”后将灯挂于醒目处,逐步形成元宵灯会,故有上灯夜之称。
5、相量盏
孩子上学时分发的点心。
旧时孩子第一次上学,家长备相量盏,以小盏盛饭和糖果芦铅咐,分送给其他新同学,作为见面礼,以示“结缘”。
相量,商商量量。
6、好日酒
喜酒。
好日,结婚的日子。
7、拜生酒
寿宴。
民间成人年龄逢十要祝寿,称“做生”,晚辈贺寿称“拜生”,平辈及长辈则称吃“生日酒”。
又有“做九不做十”的规矩,即提前一年祝寿,以示来年增寿;但六十岁则做正日,庆祝生命完成一个甲子的历程;另有“三十不可做。
四十不可错”之说,错过。
8、满月酒
庆祝孩子出生一月的宴席。
9、上梁酒
盖新房上主梁时祈福求太平的宴席。
上梁酒同时为感谢亲朋、犒劳工匠,对四邻八居则在上主梁时抛发“上梁馒头”。
10、搡年糕
做年糕的米粉要用捣臼搡过,此活最吃力,也最有特色,故名。
宁波人每到年底必做年糕,将水磨米粉蒸熟后搡成米泥,用专用的年糕板印成。
年糕谐音“年高”,以讨口采。
谚语:“出力勿讨好,阿旺搡年糕”。
11、注夏绳
立夏节孩子所系的七彩丝绳。
民间称夏季食欲不振、气候不适而消瘦为“注夏”,以为用七彩丝线编成的花绳系于孩子的手腕或发辫上,可以消暑祛病,以防注夏。
12、插地香
七月三十夜在地上插香。
传说此日为地藏菩萨生日,插香致敬;也比喻无规律乱插杆状物件。
13、祓高秋
过立秋节的一种仪式。
高秋,即立秋;民间在立秋节吃西瓜,吃薄脆饼与罗卜籽一起捣粹的粉末,以为可以祓除暑热,抵御秋寒。
14、出河头
新娘嫁后三日进知的一种程式。
民间以新娘在婚后第三日要到河边象征性洗涮一次,以示正式开始理家,同时也以此正式在村子里出面亮相。
15、闹头场
静场锣鼓。
旧时农村演戏,开场前先敲打一套锣鼓点子,招徕观众并静场。
16、路头戏
按一激蔽定套路随编随演的戏剧。
路,剧情套路;头,唱词韵头。
因这种随意编创、艺术粗糙的戏剧形式比较原始,多在乡间露台演出,也常常被理解成“路边头演出的戏”。
17、小热昏
卖梨膏糖的艺人所表演的曲艺形式。
卖梨膏糖的艺人为招徕顾客,以民间小调信口编唱即兴的内容,多以灰谐语言调侃人事,给人以胡说八道又妙趣横生的印象。
热昏陪纯,神志糊涂。
宁波祭灶节旧日习俗:送灶团?
祭灶节也被称为小年、谢灶,灶王节等等。
小年是民间祭灶的日子。
据说每年到了祭灶节这一天,灶王爷就得向玉皇大帝报告这一年的善恶,而人们只要把融化的关东糖涂在灶王爷嘴上,那么灶王爷就不会说坏话了。
在宁波祭灶节有个旧日的习俗送灶团,那是什么呢?一起来看看吧!
一、吃“祭灶果”
老宁波祭灶基消有一种特殊的供品,叫“祭灶果”。
此物老少咸宜,人缘广泛,宁波老话有:“十二月廿三祭灶君,五色灶果摆当中”、“祭灶果,吃了乖乖过”,“乖乖过,明朝拔侬吃祭灶果”。
二、祭灶仪式
甬上旧俗,送灶通常在农历十二月廿三午夜前举行,由家中男主人主祭,宁波乡俗“男不拜月,女不祭灶”。
实际上往往是男性先祭,女性后拜,男女共同参与。
送灶仪式过后,小孩子们就开始分食灶饼、灶糖、麻球了。
三、糊灶马
宁波老话讲“过年掸尘贴纸马,送灶祭祖拜天地”。
天路遥远,灶王爷上天去做年终汇报的坐骑叫“灶马”,由家里手巧的人来完成,孩子们最喜欢的也是看大人扎灶马。
四、送灶团:接灶丸
以竹篾扎成纸桥、纸马在门前焚烧,谓之“送灶”。
为能粘住灶神之口橘铅,不言一家过失,明州城乡各家于廿三夜以糯米、豆沙馅做成金团,俗称“送灶团”,或“糖年糕”等粘牙甜食,供祀灶神,或以糖粘灶门。
宁波古风,用酒糟涂抹灶门,谓之“醉司命”。
亦有以糯米粉捏成酒缸、鸡窠等形,以祀灶神。
灶神上天之后,宁波民间照例有几天“乱岁日”,百姓看到灶神已然上天,不到除夕不会回来,对全家的监视性活动暂时地解除了。
于是百无禁忌,嫁娶之事也多于这几日进行,无非是酒后易闹事,可趁机痛快一场,释放平素压力。
五、《祭灶歌》歌谣
宁波民间流行的《祭灶歌》歌谣:“又到腊月二十三,老灶爷爷要上天。
剪好草,拌香料,壮马喂得咴咴叫。
走大道,过小桥,一路顺风平安到。
别忘人间糖瓜甜,玉皇面前添好言。
多说好,不说坏,五谷杂粮多多带,大胖小子抱个来,家家敬仰人人爱。
祭灶果,供小菜,除夕夜晚迎您来。
多施恩,别作怪,老少早晚把您拜。
”
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