梅州节日风俗,请问一下,有谁知道梅州特有的风俗习惯吗?急用,谢了!!!
梅州节日风俗目录
梅州的春节习俗作文
梅州春节习俗作文:
我国一年中有一个最重要的节日，它就是古老的“春节”。
“百节年为首”，梅州客家人视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。
人们很早就开始准备过年。
九、十月开始晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食。
“冬至”一到，开始蒸酒。
年近三十日，家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等，欢欢喜喜迎接新年到来。
我们将这个习俗称为“祭灶”，每次到十二月二十三日祭灶，二十三日晚后要把灶台刷干净，把旧的灶君取下烧掉，三十日晨把新像贴上，一送一迎，都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前烧香、点烛、放纸炮。
跟着“祭灶”同时也有着另外的一个习俗，那就是“入年界”，每次一到农历十二月二十五日，入“年界”，加紧准备过年，外出的人都要赶回家过年。
入年界限后，要教育小孩不能相骂，不能讲不吉利的话。
在入年界前后，要择定吉日在屋内扫尘，打扫卫生。
要清洗厨桌板凳，洗晒被褥蚊帐，干干净净过年。
“过大年”是人们都很熟悉一个习俗，大年三十，也就是除夕，是过年气氛最为热烈、最为欢乐愉快的一日。
这天上午，家家户户要拜菩萨、敬神。
大年三十，各家厅堂要挂起祖宗画像，在大门口贴上鲜红春联，谷仓门上、禽畜栏前、家俱床铺以及水缸边都要贴上红纸条，叫做“封岁”，也叫“上红”。
从过年开始到正月十五，各地游乐活动不断，以游龙灯、舞狮为多，有的从正月初一、二起开始活动。
龙灯和狮队来到前，会预先发
贴，来后要给他们送红包、吃点心。
过年的各种习俗便是让年味变得更加的强烈，习俗是过年必不可少的一部分，也是年里最有意义的一部分。
请问一下,有谁知道梅州特有的风俗习惯吗?急用,谢了!!!
蕉岭客家人，是古代中原汉族的后裔，在长期手产生活中形成了客家人独特的风俗习惯和传统意识。
一、生产习俗
以耕田为主业，禾分早晚两季。
农忙时村人互帮互助，不计报酬。
男人多外出谋生。
理家与耕作由妇女担任。
传统农具有犁耙、辘轴、脚头、铁扎、禾镰、荡耙、木制龙骨水车等。
妇女上山割草代名叫割鲁萁，客家妇女鲁萁担最有特色，一担鲁萁二头共八捆，用竹杠勾索绑担，四平八稳，旧时，园中种苎，妇女用其织为夏布，名曰家机布。
另种黄麻以编绳，作萝索、牛索等。
二、生活习俗
服饰 旧时用自织的织家机布制被和衣着，今已淘汰，清至民国初期，官吏豪绅及儒生穿长袍马挂，平民男女服装为开襟式，女的为在则开襟上衣，称大襟衫，衣长齐膝，现在服饰多样中西服盛行。
鞋帽 旧时有布鞋，俗名阿姆鞋。
草鞋和粤俗传统木履，现时的品种多，式样日趋新颖，旧时冬天男人戴毡帽、礼帽和棉帽。
妇女冬日戴帽（头裙）蓝布所做。
饮食 一日三餐，米饭为主。
旧时早上用锅煮饭，用罩捞把饭捞起，盛于饭曾瓦 中，供一天吃，传统名菜、名吃有“蒜头焖猪肉”、“焖狗肉”、“炒鸡酒”、“盐火局 鸡”、“扣肉”、“蘸仔鸭”、“酿豆腐”、“鱼生”、“仙人板”、“猪油板”、“锅笃板”、“黄板”等。
民居 最具特色和代表性客家民居是“围龙屋”,它多建在丘陵、斜坡地面或田畴交错的小丘前。
其所采用的建筑工艺，是中原汉族建筑艺术中最先进的“抬梁式”和“穿斗式”相结合的形式，其结构一般是“一进三厅两厢一围”。
屋前有一晒禾坪，大门之内，分上、中、下3个大厅；左右分两厢或四厢，以两厢向后延伸，形成马蹄形的后围，其特点是以南北子午为半轴，左右对称，以屋前面的半月形池塘和正堂后的围龙屋结合成一个大极形整体。
三、婚姻习俗
解放前，蕉岭人的嫁娶分为“大行嫁”、“童养媳”、“等郎妹”、“二婚亲”。
大行嫁，多为“父母之命媒妁之言”的包办婚姻。
程序有定亲、纳彩、迎亲、拜堂闹洞房、做三朝等礼节。
迎亲之日，女子穿旗袍、戴凤冠、乘花轿，出嫁时，先行一童桃枝或榕枝开路，谓拖青，男家鼓乐迎亲，花轿到男家后，新郎要踢轿门扶新娘入屋拜堂成亲，旧时小户人家生有男孩后，就向邻近外姓人捡（收）一女孩，俗谓“细心舅”。
待成年后于除夕晚成亲，称圆房，此为童养媳。
等郎妹即旧时有些贫苦人家当时自己没有儿子，先买个女孩来抚养，等自己生有男孩后，即配为偶，长大后即行婚配。
有的媳妇长到十八岁，“小丈夫”才几岁，故有“十八娇妻三岁郎”的说法。
二婚亲即妇女再嫁，旧时多受歧视，新中国成立后，婚事新办，大兴文明之风，有集体婚礼、男到女家、旅行结婚、开茶话会等形式，婚礼简朴而热烈。
四、祭祀习俗
旧时，老人逝世，俗称“过身”；安葬，俗称“还山”。
葬礼亦有许多繁文缛节，有钱人家还要延僧诵经（俗称做斋）。
蕉岭县用棺木土葬为尚，今已除旧习实行火葬，祭祀，蕉岭各姓均有祖祠，设于县城者为宗祠，设族中曰家襟祠亦称祠堂。
祭祀祖先分春祭与秋祭，春祭主要为扫墓形式，秋祭在八月，每姓各有祭日，从八月初一至秋分为止。
但也有部分地区祭祀祖先日期七月半或其他时间。
梅州人的新年习俗有哪些
春寒料峭，却挡不住“客都”广东梅州的父老乡亲们红红火火地像打扮新嫁娘般打扮新春佳节。
从腊月二十五开始，从乡村到城镇，家家户户大门上高高挂起的大红灯笼与火红的对联相映成辉。
大人们开始忙碌地置办丰盛年货、杀鸡宰猪、蒸年糕，而早已放假的孩童们则喜气洋洋地满村敲锣打鼓，给平日安静的村镇染上了热闹喜庆的气氛。
除夕是欢度新年的开始，自此便有一系列的民俗活动。
就如客家地区民谣所道：“初五又话神下天，初六又话结团圆，七不去，八不归，九九十十看打狮，十一十二龙灯出，索性半月正来归。
”新春期间，舞龙、赏灯、唱家乡大戏等异彩纷呈的乡土节目将梅州的山山水水铺上了层层喜色。
作为舞蹈与武术相结合的舞狮是客家春节最常见的文娱节目。
进入年关，在梅州市的五华、丰顺等地，喧天的锣鼓与鲜艳的舞狮随处可闻可见，由各村农户自愿组织的舞狮队在全村各户的门前挨个翻腾跳跃，为大家驱除灾病瘟疫，并祈求新年给各家各户带来好运。
向往乡下的淳厚“年情”和生态环境，希望趁春节的闲暇到农庄中去散心的梅州市民不在少数。
避开城市及旅游景点的喧闹，拖儿带女地回乡过年，享受山区洁净的空气和安谧的环境，吃点新鲜蔬菜，重温纯朴的乡情，体味农家淳厚的“年”情，是平日忙碌无比的白领今年过年的最佳选择。