江苏盐城人的风俗目录

盐城有哪些风俗文化

盐城的风俗

盐城有哪些风俗文化

摸秋。

祭灶神。

焚烧时。

立秋之夜，盐城北部地区传有“摸秋”的习俗。

这天夜晚人们可以在私人或集体的瓜园中摸回各种瓜果，俗称“摸秋”。

丢了“秋”的人家，无论丢多少，祭灶神。

这是先秦以来重要祭祀“五祀”之一。

按照《礼记.月令》所载：“孟夏之月，其祀灶。

”秦时的孟夏，是指正月。

然而祭灶的具体日期.来历说法不一。

焚烧时，全家都要跪拜叩送，表示送灶神上天去“汇报情况”了。

到了除夕晚上还要将灶王爷接回来，称迎灶或接灶。

盐城，江苏省地级市，长江三角洲中心区27城之一。

地处中国东部沿海地区，江苏省中部，东临黄海，南与南通接壤，西南与扬州、泰州为邻人口面积：6709629人（第7次人口普查）、16931km_地理位置：中国东部沿海地区、江苏省中部著名景点：中华麋鹿园新四军纪念馆大纵湖荷兰花海盐城丹顶鹤保护区气候类型：亚热带季风气候。

盐城的风俗

盐城的春节风俗有：糖瓜粘、掸尘扫房子、做豆腐接玉皇、炖大肉、宰鸡赶大集等。

1、糖瓜粘

话说灶神当天要上天庭面奏玉皇，汇报这家人一年来的善恶，因此要祭拜灶神，让他上天言好事。

2、掸尘扫房子

这一天家家户户须对住所进行彻底的大扫除，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，干干净净迎新年。

3、做豆腐接玉皇

家家都要做豆腐、买豆腐，取豆腐为“斗福”之意。

当天还要“接玉皇”，旧俗认为玉皇大帝将在这一天下界，视察人间善恶，因此起居、言语都要谨慎，祈盼来年得福。

4、炖大肉

这一天主要筹备过年的肉食。

吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火。

5、宰鸡赶大集

现在虽说不用宰鸡了，但赶大集备年货还是有必要的，买些春联、糕点、酒水、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品等等。