维吾尔族族风俗,维吾尔族特有的风俗
维吾尔族族风俗目录
维吾尔族的风俗习惯
1、待客习俗:维吾尔族维吾尔族待客和待客都有讲究。
如果是客人，请他们坐在上座，端上馕、点心、冰糖等，夏天则端上水果类，首先端上茶和奶茶。
菜做好了才端上来，如果是用下酒菜招待的话，吃饭前要端水来，让人洗手。
用餐结束后，长者制作“都瓦”，主人收拾餐具后，客人离开座位。
吃饭的时候，客人不能随便摆弄盘子里的食物。不要随便到炉灶前面去。一般不要把食物留在碗里。另外，注意不要让饭屑掉下来。如果掉了，就捡起来放在自己面前的“饭单”上。
一起吃零食的时候，不要把捏好的米粒再次放入盘子里。
吃完饭，如有长者接手“都瓦”，客人不得东张西望或站着。
吃饭时年长者坐上座，家人共席而坐，吃饭前要吃饭，只能洗手后用手帕或布擦干，顺便把水甩干，那就不礼貌了。
2、结婚习俗:男女老少，由阿訇或阿訇(全是宗教工作者)诵经，把两块干馕泡在盐水里，新郎新娘当场吃，从此馕和盐水一样，同甘共苦，白头偕老。
婚宴是在地毯上铺上白饭单，先摆馕、喜糖、葡萄干、红枣、年糕、炸糕等，然后手抓羊肉、米饭。
3、节日习俗:维吾尔族维吾尔族信奉伊斯兰教。
传统节日有:肉孜节、古尔邦节、诺鲁孜节等。
维吾尔族很重视传统节日，尤以过“古尔邦”节最为隆重。
家家户户宰羊、煮肉、做点心。
宰杀后的家畜不能出售，除了将皮和肠子送给清真寺和神职人员外，剩下的牲畜只能自己食用或招待客人。
在小茴香节，成年的信徒要服丧一个月。
只能在日出前和日落后吃饭，白天一律禁止进食。
“孜然”意译为“精进祭”。
伊斯兰教的教规是在节日前一个月开始礼拜。
也就是说，日出后和日落前不允许饮食，30天后开斋，白天恢复饮食习惯。
每个家庭都会制作炸年糕、油香味和各种各样的点心，为节食做准备。
节日期间，每个人都穿上新衣服，戴上新帽子，互相祝贺。
节日期间杀羊、骆驼，到清真寺行礼、唱歌跳舞，并举行赛马、摔跤等活动。
维吾尔族特有的风俗
喜欢唱歌跳舞;热爱土地，喜欢吃土馕烤熟的食物;维吾尔人喜欢把洗好的衣服直接放在沙漠里晾晒。
维吾尔族的传统文化活动
1、肉节。
又叫“斋节”，它在封斋后一个月举行，一般过三天。
2、古尔邦节。
也叫“宰牲节”，在孜然节七十天后举行，如果家里方便，就宰一头羊。
戈尔巴乔夫节是我国穆斯林盛大的节日。
“高尔本”在阿拉伯语中是阿尔德?戈尔本，或者阿尔德?叫阿兹哈。
“尔德”是节日的意思。
“古尔邦”和“阿兹哈”都有“牺牲”和“献身”的意思，所以一般被称为“牺牲之日”和“节日”。
也被翻译成库尔班。
2015年中国戈尔巴乔夫是公历9月24日，联合国公布的日期是9月23日。
3、诺鲁孜节。
维吾尔族最古老的传统节日，春分时，相当于公历的3月22日。
在这一天，人们会举行各种各样的庆祝活动和传统的“棉花糖活动”。