闽南风俗拜天公,正月初九怎么拜天公
闽南风俗拜天公目录
拜天公的来历(具体一点)
拜天公，是闽南地区、台湾省汉族民间的节日。
每年正月初九举行。
当地的人们把这一天作为最高神天公的诞生日，非常重视。
节日临近的时候，家家户户都会打扫并供奉粿条。
粿呈龟的红色，打上龟甲印，象征长寿。
来历:
拜天公源于明朝的传说明朝时的一年农历新年，倭寇在福建沿海一带，杀人放火，抢夺财物，乡民舍老求小。
乡民在黑夜中逃到偏僻的郊外时，看到倭寇要追上来，大家非常惊讶，突然前面出现一片甘蔗林，乡民逃进甘蔗林躲避，躲开了倭寇，逃过了鬼门关。
这一天正好是除夕九日，从天上逃出来的村民认为这是天公的命，每年除夕凌晨都去拜天公，感谢天公救了他们的命。
拜甘蔗也不忘藏在甘蔗林救命之恩。
有一种说法是，从前有个孟将军，他到一个地方，喝了当地的水，就会说当地的语言，凭他的本领辨别汉人。
可是他到了福建，部下竟然拿来外省的水让他喝，结果他一直不会说福建话。
他认为福建人不是汉人，大为惩戒，但福建人却白白死了很多人。
到了除夕九日，外省运来的水用完了，孟将军终于喝上了福建的水，说上了福建话。这时他才知道自己杀错人了，立刻命人封了刀。
福建人认为这是天公的功劳，为了让他们免于大灾难，就在初九凌晨谢恩天公。
正月初九怎么拜天公
闽南习俗初九拜天公手续
拜天公推荐使用:
花:香花、花束、盆花、盆花……是。等等。
敬茶:热茶、饮料、汽水、素酒、黑麦汁等。
水果:参拜时一定要使用五色的水果(当季的新鲜水果，一般是菠萝、苹果、柑橘、甘蔗、梨等)。
“天有好生之德~不杀生”(有面粉、糖果、冰糖、冬瓜糖等糕点产品)。
五式或六式的菜碗(素食)。
宫庙使用以下的东西。
山珍海味:盐、大米、糖、姜、绿豆或红豆。
五斋:香菇、冬粉、木耳、金针、土豆。
为一般人在家庭中使用而准备!
5个红色的器皿配上5个素食料理和汤，与五斋六菜十分相配!
红龟粿。
寿面或面线。
红圆或汤圆。
甜点:年糕、糖果、饼干、点心…等等。
植物油起酥油或大型蜡烛一对，10斤足矣。
鞭炮。
(如果条件允许，可以在参拜结束后放鞭炮，当然岛内不能放，请不要放)
闽南民间有些食品在拜天公时是不可以上供桌供奉的。
按照古式的正式程序:
拜天公推荐使用:
高级的香(不含化学物质的香)，例如水沉香、老山檀香、天公生的寿字香都可以使用。
花:香花、花束、盆花、盆花……是。等等。
敬茶:热茶、饮料、汽水、素酒、黑麦汁等。
水果:参拜时必须使用五色的水果(当季新鲜的水果)。可以的话，以进口苹果和高级水梨为主，配合应季的柑橘和红枣。
?饮食的5 ?食(天呢?生之德~不杀生)(面粉、糖果、魔芋、糕点制品)。
五式或六式的菜碗(素食)。
宫庙使用以下的东西。
山珍海味:盐巴、大米、白糖、生姜、绿豆或红豆。
有五斋六菜和菜碗(数量为6碗12碗24碗36碗72碗108碗)。
五斋:香菇、冬粉、木耳、金针、土豆。
六菜:是使用了6种素的料理茶碗。
菜碗是看个人是用素料还是蔬菜，用红碗一碗一碗的装，上面的数量。
一般来说，如果是家神带的，多是山珍海味、五斋六菜。
使用宫坛或祝寿时，要使用以上项目，如果有祭天台，要分几级放多少菜碗。
一般的家庭祭祀是五斋六菜合在一起的!
为一般人在家庭中使用而准备!
5个红色的器皿配上5个素食料理和汤，与五斋六菜十分相配!
红龟粿。
寿面或面线。
红圆或汤圆。
甜点:年糕、糖果、饼干、点心…等等。
金纸::五色金(大百天金、大百寿金、寿金、刈金、福金)或四色金(大百寿金、寿金、刈金、福金)，最好选择锡箔制品。
环保的金纸也不错。最高级的是正箔的东西。
如果按照民俗可以用天金+尺金的组合加一些高钱(竿钱)，如果烧金纸的空间时间都允许，可以加些什么烧，云马、甲马、金钱给天兵天将。
植物油起酥油或大型蜡烛一对，10斤足矣。
鞭炮。
(庆祝圆满之后当然要放鞭炮)
闽南民间有些食品在拜天公时是不可以上供桌供奉的。
水果不要拜\\\"\\\"有“杨桃”、“李子”、“西红柿”、“番石榴”、“榴莲”等，西红柿、番石榴(本名番石榴多子，且冠号字不雅;释迦牟尼像释迦牟尼的头，榴莲有怪味，不能拜。
1、“番石榴”、“西红柿”:这两种水果子多不易消化，人或鸟、狗等动物食用后，经肠胃流出排泄物而到处繁殖，(俗称狗粪)怕不洁，怕神祭祀，似乎不足，所以一般民众多不采用。
但是，燕窝乡农民会正在大力推进把番石榴供奉在餐桌上的活动，希望能打破这种禁忌。
2 .也有不用“杨桃”和“李子”的人。
原因是杨桃为外来水果(洋桃)不宜用于祭祀;在道教以李子不作祭品，为太上老君，姓李名耳，为避其名讳而不采用。
一般来说，圆圆的水果比较受欢迎，取其圆满之意。
不拜是不会怎么样的，但民俗相传“有拜就有保佑”，实在忙的话就去附近的大庙设过凌霄宝殿的，去敬祭一下玉皇上帝喝也很好。
按照古式的正式程序:
在神前供奉祭品。
2.点燃供品蜡烛。
给神前三杯茶。
4.焚香迎神。
敬斟一杯酒。
6.扔酒杯，乞求神(天兵天将)的降临。
(三圣杯表示神的降临)，天公不降人间，所以是天兵天将降临。
7.神降临的话，给我第二杯酒。
8.向神祈祷的人，扔酒杯请神的应许。
9.第三次喝酒。
(约会结束后等5到10分钟)
10.扔酒杯问神饭吃完了没有。
(一圣杯就够了)
11.双手持金纸和爆竹，拜神明察纳。
12.烧金银纸放鞭炮。
13.拿酒挂上金银纸，称为“奠仪”，然后撤掉供品。
正月初九敬天公的含义
闽南民间传说正月初九是玉皇大帝的生日，以寿桃拜祭其生日，玉皇大帝被闽南民众尊称为“天公”，所以才有初九拜天公的说法。
拜天公一般选在初八晚，家家户户要在这晚举行盛大的礼拜仪式，乞求在新的一年里福运高照，家人平安，事业昌隆。
这时，焚烧纸钱或被称为“补运票”的红纸，写上家人的名字。
拜天公的供品一般选用牺牲(猪、牛、羊)或以鸡代替其中一种，此外鲜花、水果、柿饼、桂圆干、红枣等也是必品。
正月初九是初五
五谷放在桌子旁边
一家子站在那里。
一拜，丰收，财运亨通。
健康，微笑。
三拜团圆不分手
真心希望他吃得甜
鸣炮共庆天公生