台湾闽南人风俗,闽南的元宵习俗有哪些
台湾闽南人风俗目录
台湾闽南人的风俗习惯包括以下几个方面:
1.饮食:台湾闽南人的主食以米为主，早晚喝粥，中午吃午餐。粥有稀的和浓的两种，浓的叫“烧头糜”，意思是“烧”的“水干也”，稀的叫“安糜仔”。年节菜时，有特定的食俗，如春节时习惯要一口锅，旧时铜锅中间烤炭火，象征全家围炉团圆。
2.服装:在台湾闽南人的服装中，惠安女服装独特，其最大的特点是“衣服短露脐，引人注目”。此外，还残留着民众穿木屐，妇女、儿童戴手镯、脚链等习俗。
3.拜年:春节期间，台湾闽南人举行“贺正”活动。拜访邻居或朋友时，互相说“恭喜你”。客人来访，奉上糖果、蜜饯，或喝甜茶、咖啡，向客人示意“有点甜”，甜就有了开始。
4.茶道:台湾闽南人的茶俗以喝功夫茶为首，因为花的时间和工夫比喝茶本身多，所以叫“功夫茶”，喝茶一般有“茶配”，特别是喝的功夫茶，浓度高有茶的配合，可以防止“茶醉”。
5.酒俗:酒宴是台湾闽南人酒俗中最主要的一种。逢年过节都有饮酒庆祝的风俗，如春节的“迎春酒”、端午的“雄黄酒”、中秋节的“赏月酒”等。
6.建筑:台湾闽南人的建筑习俗有其独到之处，如红砖建筑等。
以上信息仅供参考，欲了解更详细信息，请查阅闽南文化相关书籍及文献。
闽南人节日习俗
生命
福建省南部也有清明节祭祖的习惯，但一般不限于“正日”，时间很广，扫墓的时间规定在清明正日的前十天和后十天。
在此期间，一般情况下，外出的人们会回到家中，到祖先或亲人的墓地祭扫、培土、种树、烧纸。
闽南有句俗语叫“清明不回家无墓”，表达了人们对清明节的高度关注。
在闽南的清明，一般都有吃嫩饼的习惯。
嫩饼是肉料理，将炒好的红萝卜、豆干、猪肉、牡蛎或其他食品切成细丝，配上香菇、生笋、味精，撒上海苔等，卷在嫩饼皮中卷起，蘸上甜酱或辣酱趁热吃吃。
中秋
状元斗饼
中秋糕又称状元糕，糕由大到小依次分为“状元”、“榜元”、“探花”、“进士”、“举人”、“秀才”等，总数六十三者，称为“全盒”。
在游戏中，用六枚骰子，每个人按顺序投彩，从“四红”和最高点开始类推得到彩，然后排队取饼。
猜灯谜。
也叫“灯猜”，有“观梅”、“秋千”、“虾须”、“卷帘”等格调。
事先征集谜语和奖品，把谜语贴在一个个灯笼上。
猜中谜底的时候，执事会敲鼓颁奖。
“织锦架”。
又称结“灯笼架”，是中秋节南音(或其他曲艺)自发结合，或个人或社团举行的歌唱大会和大合奏。
在宫口、庙前、谷仓等空旷的地方，在屋顶搭上遮阳的台子，左右三面用布遮盖，中间插上花木屏风等，装饰得热闹热闹。
端午节
农历五月五日是端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、正午、午日、夏节。
虽然名称不同，但各地人民的节日习俗是相同的。
端午节是我国两千多年的古老习俗，每到这一天，家家户户挂钟馗像，挂艾菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，戴香囊，饰礼礼。
闽南的元宵习俗有哪些
以前泉郡元宵节有“请替身”的风俗。“替身”也叫“代人”，是可以站立的小蔑纸人，其数量必须与自己家的人口数量相等。
晚上的“拜托替身”则是摆放五味碗、酒瓶和酒杯。
主妇先焚香，斟酒，过了一会儿，把“替身”一一拿起来，使之触碰五味碗和杯缘，同时口中念:“肉紧，吃酒逃，吃主人的酒菜，免主人的灾消除。
然后把台灯拿到屋外烧掉了。
人们认为这样做可以消除新的一年的灾祸，前途变得光明。