湖南湘潭的节日风俗,湘乡的民风民俗有哪些?
湖南湘潭的节日风俗目录
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湘潭有哪些节日习俗
端午是一定会要吃粽子的,而且还要吃红烧肉、夫子肉。
元宵节也是一定会吃汤圆的,大年夜也吃汤圆和饺子。
夏至的时候会要吃大蒜。
等等,具体的还可以再问详细问题。
希望你到湘潭玩。
湘乡的民风民俗有哪些?
1、赛龙舟
湘乡每到赛龙舟的时候常常出现街空巷净的局面。
涟水两岸有塞龙舟的传统习俗,多以宗族社团为单位组织船队,船首扎龙头,也有扎公鸡、鲤鱼及兽头的。
民国年代的赛期间是:初一谷水,初二溪口,初三羊古、初四薛家渡和潭市,初五杏子铺和县城(有段时间县城因涨端午水之故,议定改在六月初六)。
2、上巳节
上巳节的历史由来已久,在上古时代上巳已成为大规模的民俗节日,春和景明,人们走出家门,集于水边,举行清除不祥的祓除仪式。
3、贴年画
旧时人们盛行在室内贴年画,户上贴门神,以祝愿新年吉庆,驱凶迎祥。
年画是中国民间最普及的艺术品之一,每值岁末,多数地方都有张贴年画、门神以及对联的习俗,以增添节日的喜庆气氛。
年画因一年更换,或张贴后可供一年欣赏之用,故称“年画”。
扩展资料
湘乡特产:灯芯糕是湘乡的传统副食特产。
它不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味。
而且打开一盒从第一根开始接连不断吃到最后一根,不多不少整整24个小时。
湘潭制作灯芯糕,已经有400多年的历史了。
140多年前,在清代咸丰年间全国名特产品博览会上,湘潭灯芯糕被评为一等特产;1915年巴拿马国际商品赛会上,受到各国代表的称赞;1988年5月,又被评为湖南省“名糕点”。
湘乡蛋卷
只要再湘乡吃过酒席的人,就一定品尝过那香气扑鼻,味道鲜美的湘乡特产——蛋卷。
蛋卷的制作方法是:现将剁碎猪肉和红薯淀粉按7:3的比例搅拌,然后把鸡蛋和佐料放进去,做成原料,放在蒸笼里蒸,大概蒸五分钟后,再将蛋汁均匀泼洒在原料上,蒸熟切成块,蛋卷就做好了。
蛋卷还有一种做法:将鸡蛋搅拌好,再倒入已烧热的锅内,摇匀成一张很薄的蛋皮,再把上面提到的原料放在蛋皮内,卷成圆柱体,蒸熟后,切成卷,那香喷喷的蛋卷就做好了。
