1. 饮食文化：维吾尔族的饮食以面食和羊肉为主，其中烤馕和羊肉串是他们的代表性美食。他们还喜欢喝茶，茶是维吾尔族生活中不可或缺的一部分。

    2. 礼仪风俗：维吾尔族是一个注重礼仪的民族，他们尊重长辈，注重孝道。在社交场合，他们会用握手和拥抱等方式表达友好。

    3. 传统手工艺：维吾尔族有着丰富的手工艺传统，如制陶、织毯、刺绣等。这些手工艺品以其精美的设计和质量而受到广泛赞誉。

    4. 音乐舞蹈：维吾尔族的音乐和舞蹈具有独特的风格，如十二木卡姆是他们的代表性舞蹈。在节日和庆典中，他们会表演这些舞蹈来增添欢乐气氛。

    5. 节日庆典：维吾尔族有许多重要的节日，如古尔邦节、肉孜节等。在这些节日期间，他们会举行盛大的庆祝活动，包括家庭聚餐、宗教仪式等。

    6. 建筑风格：维吾尔族的建筑风格具有独特的特色，如清真寺、伊斯兰教寺院等。这些建筑以其精美的装饰和悠久的历史而受到游客的喜爱。

    7. 服饰文化：维吾尔族的服饰具有浓厚的地域特色，不同地区的维吾尔族服饰各具特色。男性传统服饰包括长袍、马甲等，女性则穿着色彩鲜艳的长裙和罩衫。

    8. 民间传说：维吾尔族有着丰富的民间传说和故事，这些故事传达了他们的历史、文化和价值观。例如，阿里巴巴与四十大盗等故事在全球范围内都有一定的知名度。

    以上是我了解的维吾尔族的一些风俗和文化特点。如果您想了解更多信息，建议查阅相关书籍或咨询专业人士。