赛龙舟：潮州有韩江、榕江、练江等河流，为赛龙舟提供了良好的水域。赛龙舟活动通常会在农历四月开始筹备，比赛当天，龙舟竞渡，鼓声震天，展现出热烈的节日氛围12。

吃粽子：潮州的粽子别具特色，有“双烹”口味，将咸蛋黄、猪肉与甜豆沙巧妙融合，满足了人们对美食的多重幻想23。

插艾花：端午节时，人们会在门上插艾花，用以驱除邪气，祈求健康平安14。

浴药汤：这一天被称作“圣日”，吃药最有效，人们还会用草药泡浴，以期达到健身除病的效果13。