饮食风俗：河南人口味偏咸鲜

主食以面食为主，如烩面、胡辣汤、炸酱面等，具有独特的豫菜风味。

节日习俗：重大传统节日如春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等，都保留了各自的习俗文化，如清明节扫墓。23

民间艺术：豫剧是河南的代表性戏曲艺术，深受人们喜爱。还有打铁花、剪纸、泥塑等民间手工艺品。14

嫁娶文化：河南的嫁娶习俗具有独特的地方特色，反映了封建婚姻制度下的传统惯制。2