广州过年风俗中，花扮演着重要的角色。广州人过年时，花市是不可或缺的一部分，售卖的花卉品种繁多，包括木棉花、紫荆花、牡丹花、海棠花、月季、蝴蝶兰、水仙花等，还有具有特殊寓意的年花，如金桔寓意大吉大利，蝴蝶兰象征幸福来临，剑兰寓意长寿、福禄，银柳寓意财源兴旺，桃花则寓意大展宏图12。

逛花市是广州人过年的传统习俗之一，人们会在花市上选购心仪的花卉和年桔，装点家居，增添节日气氛。除了花市，广州的过年风俗还包括开油锅、洗邋遢、贴挥春、吃年夜饭、拜年、回娘家等，每一项都充满了浓厚的广府年味34。

广州的过年风俗丰富多彩，其中花作为重要的元素，为节日增添了更多的喜庆和祥和。