端午莆田风俗独具特色，从农历五月初一至初五皆有对应风俗，其中赛龙舟是重头戏。具体如下：

初一糕：农历五月初一，莆田人会蒸米糕，俗称碗糕，寓意节节高。

初二粽：五月初二，各地开始包粽子，比较常见的有菱形，材料也比较丰富。

初三螺：五月初三这一天家家吃螺，相传吃螺可以医治短脖病。

初四艾：初四早上，各家在门和窗框上插上艾草、菖蒲，寓意辟邪。

初五日：初五上午，各家各户都到野外采集“午时草”，用“午时草”煮过的“虎蛋”，还有豆英、大蒜，是莆田人传统的驱瘟辟邪神水。莆田各地会举办龙舟赛，不同于其他地方的赛龙舟，莆田龙舟必附“天上圣母”旗，船上必附上妈祖像，以驱邪保平安、镇住龙舟。