温州除夕风俗丰富多彩，充满了浓厚的传统氛围。其中，吃分岁酒是最为重要的习俗之一。这天，家家户户都要准备一顿丰盛的晚餐，合家同堂摆酒聚餐，开怀畅饮，以示团圆和谐。酒席上通常用十只朱砂高脚红碗盛十样冷菜，寓意“十全”，且每碗必须有一块红萝卜圆片盖在顶端以示讨彩。温州人还会进行祭灶活动，以祈求灶王爷上天言好事，下界保平安。同时，贴春联也是必不可少的习俗，用红纸黑墨书写春联，贴在门上以祈求吉祥平安。压岁钱也是温州除夕的一大特色，长辈会给晚辈压岁钱，寓意压制邪祟，保佑孩子健康成长12。