回族的饮食风俗以牛、羊、鸡、鸭等为主要食材，同时喜欢食用米饭、面食等主食，并有特色的糕点和甜点。他们严禁食猪肉，也不吃自死的禽兽肉、无鳞鱼和非经阿訇念经宰杀的牲畜肉。在节日方面，回族有三大传统节日：开斋节、古尔邦节和圣纪节。开斋节时，他们会穿上节日新衣，参加祈祷仪式，并互赠礼物，共同分享节日的欢乐。古尔邦节是为了纪念先知易卜拉欣愿意牺牲自己儿子的故事，这一天他们会宰杀牲畜，表示对真主的忠诚和顺服。圣纪节则是纪念伊斯兰教的创始人和最高先知穆罕默德的诞辰和逝世12。