高山族的风俗丰富多彩，主要体现在以下几个方面：

服饰方面：高山族的服饰绚丽多彩，内部各支系的服装有一定差距。男子一般以披肩、背心、短褂、短裤为主，妇女则穿着有袖或无袖短上衣、围裙等。不同族群的头饰、耳饰、手镯等装饰品也各具特色12。

饮食方面：主食为稻米或小米，辅以薯类和杂粮，副食包括豆类、南瓜、竹笋等。沿海地区则以鱼、贝类为主食。高山族普遍喜欢食用生姜，并擅长制作各种糯米食品23。

节日与庆典：高山族的节日具有浓厚的宗教色彩，如播种季、平安祭、丰年祭等。节日期间会有歌舞表演、体育比赛等活动，杀猪宰牛饮酒欢庆4。