济宁过年的活动风俗丰富多彩，主要包括以下几个方面：

贴春联与福字：家家户户会在门楣上贴春联和福字，以寄托对美好生活的向往和祝愿。

祭祖祀神：除夕之夜，人们会摆上供品，焚香烧纸祭祖祀神，表达对祖先的敬意和怀念。

年夜饭：家人团聚一堂，享用丰盛的年夜饭，桌上常有鱼（寓意年年有余）、饺子（寓意团团圆圆）等吉祥食物。

守岁与拜年：除夕之夜守岁，等待新年的到来；大年初一，晚辈向长辈拜年，长辈则分发压岁钱，寓意辟邪和祝福。

备年货：春节前，人们会准备各种年货，如炒货、熟食、糕点、糖果等，以备节日期间食用或馈赠亲友。

逛花市：春节前后，济宁的花市热闹非凡，人们会购买寓意吉祥的花卉装点家居，增添节日气氛。

这些活动风俗不仅体现了济宁人民对传统文化的传承和尊重，也展现了他们对新年的美好祝愿和期待。