佤族的风俗和饮食独具特色。佤族尊老爱幼，禁止同姓通婚，丧葬习俗以土葬为主，不立碑、不起坟、不扫墓祭拜。在饮食方面，佤族的主食以稻米为主，也食用玉米、高梁、小红米等杂粮。他们喜欢将大米与其他原料混煮，制成烂饭或半干半稀的饭，其中鸡肉烂饭尤为著名，常作为待客和夜宵之用。佤族的口味嗜酸辣、腌腊，喜食鼠类及昆虫食品，也善于利用野菜和野味。他们喜欢喝凉水，成年人则喜欢喝酒和茶，其中水酒和烧酒是佤族的传统饮品。在节日和庆典场合，佤族的饮食更是丰富多彩，体现了这个民族的独特文化和传统。