大雪节气的风俗丰富多样

包括腌肉、藏冰、吃饴糖、打雪仗赏雪景、喝红薯粥、进补等。

腌肉：大雪节气一到，家家户户开始腌制“咸货”，如腌肉、香肠、咸鱼等，以迎接新年12。

藏冰：古代人们在大雪期间大量储藏冰块，以备夏日使用1。

吃饴糖：在我国北方地区，大雪时节有吃饴糖的习俗1。

打雪仗赏雪景：大雪时节，人们喜欢在雪地中打雪仗、赏雪景1。

喝红薯粥：鲁北民间有大雪时节喝红薯粥的习俗，红薯粥暖身又暖胃24。

进补：大雪是“进补”的好时节，人们会食用一些营养丰富的食物来增强体质23。