潮汕特别的风俗主要体现在人生礼俗、婚俗、祭祀、饮食文化等方面

人生礼俗：潮汕人重视人生礼俗，从出生到老去，要经历催生、开腥、满月、四月、周岁、入学、成人（出花园）、结婚、祝寿、丧葬等礼俗，每个阶段都有独特的仪式和习俗。1

婚俗：潮汕地区的婚俗非常独特，新娘在出嫁前要进行三道门的仪式，分别是闺房门、家门和婆家门，象征着人生的三个阶段。2

祭祀：潮汕地区的祭祀活动丰富多彩，人们认为祭祀可以祈求家宅平安、丰收和健康，其中最有名的是潮州的三元宫和汕头的南澳岛神庙。23

饮食文化：潮汕美食丰富多样，如潮汕砂锅粥、潮汕卤水、潮汕牛肉等，都体现了潮汕人对食材的精细处理和烹饪技艺的精湛。4