瑶族民族风俗文化丰富多彩，主要体现在以下几个方面：

语言与服饰：瑶族有自己独特的语言，属于汉藏语系壮侗语族。服饰多样且富有装饰性，男女均喜欢佩戴珠宝、银饰等，女性常常身着五彩缤纷的长裙和披肩，男性则喜欢蓄发盘髻，穿着具有民族特色的服装12。

民居与饮食：瑶族的民居一般是竹木结构，屋顶用石板铺成，独立且有院子。饮食以米饭、玉米饭、豆腐、蔬菜、肉类等为主，喜欢吃酸辣口味的食物，如酸汤鱼、酸菜烫等23。

节日与习俗：瑶族的传统节日有盘王节、祭春节、达努节等。婚姻多为本民族之间的异姓婚配，每年农历正月初二为统一结婚佳期45。

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