维吾尔族的风俗丰富多样，活动也充满传统色彩。

在风俗方面，维吾尔族有命名礼、摇床礼、割礼、婚礼等独特的习俗。他们的传统饮食以面食为主，喜食羊、牛肉，蔬菜吃得相对较少。服饰上，男女老少均戴四楞小花帽，男子普遍喜欢穿对襟“袷袢”，女子则喜着连衣裙。维吾尔族人待人讲究礼貌，热情好客，能歌善舞，他们的舞蹈和音乐都充满了独特的民族风情。

在活动方面，维吾尔族有“肉孜节”、“古尔邦节”、“诺鲁孜节”等传统节日。过节时，他们会穿上节日盛装，互相登门拜访，庆贺节日。维吾尔族人民还喜爱“麦西来甫”这种群众性娱乐活动，每逢佳节、婚事、喜庆活动都要演唱和舞蹈。